Отримайте хороші вина під 10 євро! Капітан Корк
Оптимо від Бодегас Альконде: Ягода, м’яка, як масло, ніжні дубильні речовини. Потім цедра апельсина, фрукти хурми, буряк і срібна нитка живої кислоти, яка проходить через цілий ковток. Соковите і пряне вино, яке лоскоче піднебіння і закінчується тонкою солодкістю.
Бюлетень уже підписаний?
Читайте більше лише за передплатою на розсилку. Підпишіться тут:
Вже зареєстровані? Тоді введіть тут свою електронну адресу:
Rondeur Appassimento від La Grange: Неймовірно щільне, стильне та наповнює рот червоне вино, яке → нагадує про Амароне і виготовляється (майже) точно так само. Соковита, пряна і м’яка. Я відчуваю смак сливи, чорної смородини та кислі вишні. На мові марципан, цукати апельсинової кірки, какао і стільки ж дубильних речовин, які необхідні, щоб нагадати вам, що це червоне вино, дрібна кислотність. Трав'яні гіркі, солодкість і трохи солі на завершення.
Teroldego Rotaliano від Endrizzi: Рідкісний виноград, захоплююче вино, інтенсивне пиття.
Wien.2 від Pfaffl: Воно має силу! Вишня і ожина, а потім малина і трохи полуниці. М'які нотки темного шоколаду в обробці.
La Balsa Crianza з Bodegas y Viñedos Quaderna: Чудово соковитий і плавний, ідеальний баланс фруктів (вишні та чорної смородини), з одного боку, та спецій (гвоздики та кави), з іншого. Тонкі ноти ванілі та кокосового горіха у фіналі.
Nietro tinto Garnacha viñas viejas від Alianza de Garapiteros: Збалансована суміш червоних і дуже темних фруктів, шоколаду та фільтруючої кави. Гарний і соковитий і свіжий, спускається, як олія.
Вибір спеціалістів від замка Кулон: Свіжі фрукти, особливо смородина та сливи. Соковита і потужна, крапля котиться по язику, змащена легкою залишковою солодкістю і нотами гіркого перцю. Дубильні речовини м’які і добре інтегровані. Фініш займає досить багато часу.
The Blend Rosso від Маттео Бернабея: Дуже червоно-фруктовий, тонкий солодкий екстракт, трохи шкірки груші, майже не містить дубильних речовин, мало кислоти. Далі, апельсинова цедра та трохи соку лайма. Добре збалансоване і плавне вино. Ні марочних, ні сортів винограду. Десь сказано, що в цьому вині використовували виноград Nero d’Avola, Sangiovese та Corvina, але це не точно. Походження також є загадкою, адже популярний енолог Маттео Бернабей має проекти в декількох регіонах. Це вино хоче бути секретом. Його низька ціна не є секретом.
Таубершварц рожеве сухе від Weingärtner Markelsheim: Постійно сухий, я смакую багато червоної смородини, все чудово вкладено в тверду, стимулюючу кислотність. Рідкісний окремий випадок дуже пристойної троянди за невеликі гроші.
Рислінг Трахіт з Піпера: Стиглі та соковиті, низької кислотності, легкого танення. Я відчуваю жовте яблуко, грейпфрут, грушу, агрус, вершки. І завжди той дим на задньому плані. Дуже тонкий і м’який рислінг для антикислотної фракції.
Еллінг-новинка від Фріден-Берга: Сучасний Еллінг із таненням та свіжістю. Лічі, персик, дрібні терпкі фрукти та соковиті трави. Завдяки тривалому зберіганню дріжджів, спонтанно ферментована новинка має тверду фізичну форму з трохи запахлим носом.
Рислінг робить і виїжджає з Любентіусгофа: Чутливий рислінг від майстра льоху Гюнтера Яуха. Яблука, солоні мінерали, соковита гармонія фруктів і кислот.
Совіньйон Блан Бубенхаймер Гонігберг від Фінкенауера: Фруктовий, з міцною кислотністю та чудовим зчепленням. Я відчуваю смак лайма, мандарину, яблука та типового аромату Совіньйон-Блан, як лемонграс, тайський базилік та димні ноти сіна Незважаючи на всю багатство, він все ще прохолодний і мінеральний. Заява, за допомогою якої привертає увагу саморобний винороб Івонн Клейкер.
Шафа Піно Грі суха з кременю; М’який деревний тон у поєднанні з цитрусовими та трав’яними прянощами сприяє потоку пиття.
Grauer Burgunder Spätlese сухий від Nehb: Покладіть точно на суть, освіжаючи бадьорим яблуком та відповідною кислотністю. Вершкове відчуття у роті забезпечує постійний потік пиття.
Сірий бордовий сухий від Bassermann-Jordan: На мові м'який сік груші, акценти свіжого волоського горіха, сливи мірабель, банан. Цей питний чоловік із Пфальцу з доброї родини не засмучується.
Müller-Thurgau Gutswein від Peter Wagner: Напрочуд сухий Мюллер-Тургау з (інакше досить смачного та фруктового) Кайзерштула. Груша, зелене яблуко, екстремальний лайм. Ви нічого не знаєте від простого мельника.
Рислінг напівсухий від Selbach-Oster: Прекрасний, стиглий персик, який за смаком нагадує вечірнє сонце та схожу на бритву кислотність, яка елегантно знімає край залишкового цукру. Ось це знову той легкий пір’яний, кисло-солодкий рислінг-пінг-понг, за яким нам заздрить весь світ.
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett: Це фруктово, але трохи солодко. Освіжаючий характер, типова цитрусова терпкість, злегка солона пікантність і життєво необхідна кислотність.
Мускат тонкий сухий від Джулії Шітлер: Божевільний повноцінний, чудова свіжість, чудова мінеральність, легкий, як дзвін. Виноград, кісточкові плоди, диня медова, дуже кругла і наповнює рот. Його благородні гіркі нотки роблять його більш вагомим, ніж він є. Це точно зроблений шедевр амбіційного молодого винороба. Пікантне у фініші.
Альваріньо з Кінта де Амарес: Божевільна соковита і наповнює рот, жовта м’якоть, шкіра персика, лайм, сік бузини, Том Кха Гай, сіль. Насолода.
Niersteiner Riesling від Louis Guntrum: Вино поперечного перерізу із знаменитої формації Ротер Ханг на південь від Майнца. Абрикос, морозиво з манго, грейпфрут. Потім вербена, агрус, ананасовий сік, білий перець і морська сіль. На завершення чудовий концентрат абрикосового соку.