Отрута в аквакультурі риби
Згідно з міжнародною морською організацією, етоксихін необхідно додавати до рибного борошна та риб’ячого жиру під час транспортування як антипірен. Інакше вантаж може спалахнути і навіть вибухнути. Це також запобігає зжиранню жирів. Рибу, що утримується в аквакультурі, не можна годувати виключно вегетаріанською, хоча частка сої в кормі лосося зараз становить 75%. Тоді такі риби містять менш здорових жирних кислот омега-3, ніж їх дикі родичі, які ковтають їх разом з їжею. У дикому лососі вміст жиру становить лише від 5% до 7%, тоді як у вирощеному в вирощуванні лососі від 15% до 34%.
Але етоксихін - це серйозна отрута. Це було затверджено як пестицид до 2011 року (розроблено Монсанто), після чого було заборонено як таке. Етоксихін пошкоджує генетичний матеріал, його підозрюють як канцерогенний, може погіршити розвиток мозку у плодів, послаблює імунну систему та пошкоджує печінку та тканини щитовидної залози. Етоксихін може перетнути гематоенцефалічний бар’єр. Існує граничне значення для етоксихіну для м’ясних продуктів, але незрозуміло, що не для риби. Вогнезахисні речовини були виявлені у високих концентраціях у всіх зразках риби з аквакультури; В одній пробі обмеження на м’ясо було перевищено у 80 разів. Етоксихін був виявлений Грінпіс у зразках 38 різних їстівних риб із звичайної аквакультури, включаючи лосося, форель, морського ляща та морського окуня.
З 2020 року комісія ЄС вирішила, що суперечливу отруту також слід заборонити у рибництві. Однак сумнівно, чи не зможуть лобісти із США, Китаю та Норвегії знову обійти заборону.
Утримання лосося, який є хижою рибою в дикій природі, має й інші мінуси. Оскільки в аквакультурі багато риби набито в дуже маленькому просторі, вони легко хворіють паразитами. На сьомгу, яку тисячами набивають у тісних клітках, може напасти Селяузен, який там поширюється епідемічно. Потім риба звільняється від вошей хімічними клубами, тоді як морська воша стає стійкою після декількох обробок. Якщо заражена паразитами риба тікає з кліток або просто скидається в море з племінних ферм, цей дикий лосось може заразитися, що також може призвести до їх загибелі.
Навіть соя, яка використовується як корм для тварин та риби, не нешкідлива. Це вирощується генетично модифікованим у величезних фермах Бразилії. Це робить Бразилію найбільшим споживачем пестицидів у світі. Там використовується 20% усіх рослинних токсинів. Як тільки літаки-розпилювачі наближаються до будинку маленького фермера да Сільви, він відчуває себе як хімічна атака. Його дружина та діти скаржаться на діарею, нудоту, алергію, головний біль та задишку. Але це не єдина небезпека, яку представляють великі фермери. Деякий час да Сільва патрулював будинок з мисливською рушницею вночі, бо боявся охорони фермерів. Коли п'ять дрібних фермерів на північ від Соррізо були замучені та вбиті в 2017 році, це з'явилося в ЗМІ.
Площа вирощування сої розширюється - на півночі до Амазонки, на півдні до болотного району Пантаналу та посередині країни до савани Серрадо. Дрібні фермери та представники корінних народів мусять тікати та опинятися у бідних поселеннях. У період з 1995 по 2017 рік лише 22 тисячам сімей довелося втекти лише в Мато-Гросу. За даними католицьких сільських душпастирств, у цих конфліктах вже загинуло близько 2000 людей. Репортерам також загрожують; З 2010 року було вбито 26 журналістів.