ОВЕЧНИЙ БІЙОН БЕЗ МЯСА
Інгредієнти:
- 2 цибулі-порею
- 2 стебла зеленого селери
- 100 г грецької пасти
- 1 с. до с. куркума
- 1 с. до с. кмин
- 1 с. до с. коріандр
- курячий бульйон (2 кубики)
Підготовка:
- очистити цибулю-порей і селеру. Нарізати на шматочки
- очистіть моркву від шкірки і пропустіть її через мандолину. почистити цибулю, подрібнити його
- у великій каструлі розтопіть масло, змішайте всі овочі, посипте їх спеціями, перемішайте
- влийте свій бульйон, тушкуйте на середньому вогні близько 30-40 хвилин. Через 15 хвилин до кінця додайте свої макарони
простий і недорогий рецепт цієї традиційної та символічної страви французької кухні - кухня вишукань - Приготування: 30 хв - Приготування: 3 год 00 хв - для 4 осіб - 1,6 кг яловичини, 4 моркви, 4 ріпи, 2 цибулі-порей, 8 маленьких картоплин, 1 жовта цибулина, гвоздика, часник.
Інгредієнти: - 1/2 гарбуза масляного горіха - 1 цибулина - 1 ч. Л. до с. кмин - 1 ст. до с. коріандр - перець - 2 моркви - 1 цибуля-порей - 2 стебла селери - 1 ріпа - овочевий бульйон…
Цієї неділі, 14 лютого, Любов повертає свої права! Скористайтеся моментом, щоб приготувати для коханої вечерю, яка м’яко підвищить температуру.
Хороший маленький суп з 3 овочів, який я приготував з Moulinex Soup'n co, але який ви можете дуже добре приготувати в запіканці або скороварці - Рецепти Тіті - Приготування: 10 хв - Приготування: 35 хв - Для 4 людей - 3 картоплі, 2 маленькі кабачки, 2 морквини.
Обов’язковий рецепт французької кухні. Добре заправлений соус і дуже ніжне м’ясо роблять успіх цієї сімейної та недорогої страви - кухня делікатесів - Приготування: 90 хв - Приготування: 180 хв - для 6 осіб - 1 яловичий язик, 1 кг моркви, 6 ріпи, 3 зелені порею, 1 цибулина.
недорогий сімейний рецепт цієї смачно ароматизованої зимової страви - Патіпаті - Приготування: 30 хв - Приготування: 60 хв - для 4 осіб - 1/2 білокачанної капусти, 6-8 маленьких картоплин, 250 г копченого бекону, 2 гарні моркви, 2 сосиски з квашеною капустою, 2 середні цибулини.
Ситний суп, який вітається в холодну та дощову погоду - Патіпаті - Приготування 15 хв - Приготування їжі: 30 хв - для 2 до 4 осіб - Очистіть та наріжте моркву скибочками, те саме зробіть із цибулею. Наріжте лосось кубиками. Нагрійте свій бульйон, додайте овочі.
Нехай вас спокусить цей смачний рибний гратен, який з цими різноманітними овочами пропонує вам повноцінне та збалансоване блюдо - біджо - 2 нарізані цибулі-порей, 250 г печериць, 4 великі картоплі, 1 кулька селери, 1 стебло тріски, цибуля-шалот, часник, рибний бульйон, біле вино.