Овес на ніч Як це працює; Це завжди овес на ніч
Смачні рецепти з вівсянки
Це так просто - основний рецепт
Будь-хто може приготувати овес на ніч. Як це працює ідеально і на що слід звернути увагу, ми коротко та коротко підсумували тут:
- Напередодні ввечері Покладіть вівсяні пластівці в склянку або миску і залийте їх рідиною. Помішувати не потрібно.
- Або змішайте інші інгредієнти, такі як фрукти, кварки, йогурти, насіння або горіхи, або нанесіть шар на рідку суміш вівсяної каші.
- Закрийте банку і поставте на ніч у холодильник
- Вранці Насолоджуйтесь негайно або, якщо хочете, додайте більше рідини, інших інгредієнтів або, можливо, підсолоджувачів.
Ідеальне судно
Найкраще підійдуть гвинтові банки ємністю не менше 200 мл, такі як банки з варенням або медом. Класичні консервовані банки також дуже практичні. Якщо у вас немає скляного скляного скляного посуду, ви можете скористатися звичайною мисою для круп, яка потім просто накривається харчовою плівкою.
Правильна суміш
немає жодного. Співвідношення змішування вівсяних пластівців до рідини повністю залежить від консистенції, яку ви віддаєте перевагу своєму вівсу. Ось як це дізнатись: Почніть з 1 частини вівсяних пластівців і 1 частини рідини. Якщо ви хочете, щоб воно було більш кремовим і рідким, просто збільште кількість доданої рідини безпосередньо під час приготування або перед вживанням.
Стандартна порція
40 г вівсяних пластівців
40 мл рідини
плюс додаткові послуги
Ситна або ніжна?
Для вівса на ніч підходять як м’ясні, так і ніжні вівсяні пластівці. Обидва типи - це цільнозернові пластівці, тому вони містять усі компоненти вівсяних ядер. Для їх виробництва видаляється зовнішня неїстівна оболонка зерна вівса. Вівсяне ядро, що залишилося, спочатку «випалюється» (сушиться), готується на пару, а потім може бути оброблено різними способами: Для особливо твердих, крихких вівсяних пластівців (пластівці великих листів) все ядро вівса розкочують. Для ніжних вівсяних пластівців (дрібних листових пластівців) ядра спочатку нарізають на так звану крупу, яку потім згортають у тонкі пластівці. Ніжні вівсяні пластівці роблять овес на ніч сметаннішим.
Яка рідина?
Будь то вода, молоко, мигдальне або фундукове молоко, соєве, рисове або вівсяне молоко або фруктові та овочеві соки - беріть те, що вам подобається.
Теплий або холодний?
Овес на ніч можна, звичайно, також їсти теплим. Просто вранці коротко прогрійте їх у мікрохвильовці.
Подальші інгредієнти
фрукти та овочі Основне правило тут: Все, що подобається! Фрукти можна використовувати свіжі, сушені або заморожені. Навіть овочі можуть потрапити в овес. Спробуйте моркву, кабачки або шпинат.
Підсолоджувачі Ми любимо наш овес без цукру, природної солодкості з фруктів нам достатньо. Ті, хто віддає перевагу їй трохи солодше, можуть використовувати цукор, ванільний цукор, мед, сироп агави або стевію, наприклад. Або використовуйте сухофрукти, такі як фініки, як підсолоджувачі; зрештою питання особистого смаку та того, наскільки кожна калорія враховує.
горіхи Ліщина, волоський горіх, насіння гарбуза тощо, повинні утворювати верхній шар, щоб хрускіт зберігався. Тому найкраще посипати ним вранці.
Насіння Насіння чіа, насіння льону, кунжуту та маку - також популярні інгредієнти. Однак із насінням чіа працюють з трохи більше рідини, оскільки вони - у прямому сенсі цього слова - насправді поглинають багато його.
Додатковий білок Частина додаткового білка, наприклад, з кварком, сиром, білковим порошком або йогуртом, перетворює овес на ніч у "КОРОБИ", "білковий овес".
Просто поєднуйте те, що вам подобається. У нашій колекції рецептів ви також знайдете безліч ідей та натхнення. Веселіться і, перш за все, насолоджуйтесь їжею. (Автор: Йенс Фішер)
Грудень 2017. Овес запланований, і ви все ще любите смачні рецепти та кулінарні спогади? Тоді наш новий блог Серцеві рецепти - саме так смакують спогади - може бути саме для вас. Ми були б дуже раді, якщо б ви зайшли. І хто знає, можливо, ви хотіли б поділитися своєю історією ... ми з нетерпінням чекаємо її!