Овочева дієта на тиждень

Популярність літніх та осінніх овочевих дієт пояснює їх ефективність, корисність і переносимість. Через низьку калорійність багатьох овочів раціон не обов'язково обмежується невеликими порціями, тобто Ви можете схуднути без муки голоду, і результат збережеться надовго.

Меню вегетаріанської дієти на тиждень

Дієта на овочевій дієті складається з чотирьох прийомів на день, передбачувана втрата зайвої ваги за тиждень - 3-6 кг. Окрім дієти, рослинна дієта допоможе поліпшити шкіру, волосся та нігті, позбутися целюліту, підвищити тонус м’язів, поліпшити травлення.

Основні принципи овочевої дієти на тиждень:

із дозволених овочів (капуста, кабачки, огірки, помідори, морква, перець, шпинат, селера, горох, буряк, квасоля, цибуля, гарбуз) можна готувати різноманітні страви;
на сніданок можливі кисломолочні продукти, яблука, ягоди, банани, хліб з борошна грубого помелу;
заборонено - будь-яке м’ясо, яйця, борошно та солодкі страви, цукор;
бажано пити воду, трав'яний чай.

Орієнтовне меню овочевої дієти на тиждень

для сніданку: сир (100 г) та овочевий салат (200 г); склянка натурального йогурту, ягід (100 г) і скибочка хліба (100 г); банан та чисте молоко (200 г).
на обід: окрошка на кефірі (200 г) та хлібі (100 г); овочевий суп (200 г) та салат з капусти з яблуками (100 г); овочевий відвар (200 г) та овочевий відвар.
На післяобідній перекус: смаження моркви з чайною ложкою рослинного масла (200 г); кефір з зеленню (200 г); запечені овочі з сиром (200 г).
На обід,: тушковані овочі (200 г) або салат (200 г), компот із сухофруктів без цукру.

Якщо хочете, можете додати зелень і невелику кількість спецій, але сіль бажано обмежити. Особливо корисно включати в дієту дієту з тертим імбиром і хроном, що сприяє прискоренню обміну речовин.

Абсолютних протипоказань до рослинного раціону немає. При наявності захворювань шлунково-кишкового тракту рекомендується вживати тільки термічно оброблені овочі. Однак перед тим, як починати дієту, краще проконсультуватися з лікарем.