Овочева кесадилья з картоплею та салатом Кулінарні сторінки
У дні посту добре приготовлена та фарширована овочева кесадиля на ваш вибір може бути більш ніж ідеальним вибором.!
Поділися з друзями:
Овочева кесаділла це страва, як бутерброд. Хліб замінюється листям тортилії, і всередині у нас є композиція на ваш вибір: овочі, картопля фрі, сир, сир або м’ясо, для не рослинного варіанту.
Овочева кесаділла це добре лише в ті дні, коли ти не хочеш м’яса і хочеш з’їсти щось легке, але в той же час сите.
Подається з салатом може бути корисним, смачним і поживним обідом. Салат може забезпечити вас вітамінами, необхідними для здорового та збалансованого харчування, а кесаділла доповнює збалансоване та поживне харчування.
Інгредієнти для листя тортилії
- 1 склянка борошна (також може бути цільнозерновим)
- 1 склянка мінеральної води
- 1 щіпка солі
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка насіння льону (за бажанням)
Інгредієнти для начинки
- Картопля фрі
- овочевий сир
- овочевий сир
- перець
- авокадо
- помідори та ін.
Інструкції
- Висипте борошно в миску, додайте сольовий порошок, розпушувач, мінеральну воду і, нарешті, три столові ложки олії;
- Всі інгредієнти добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто, без грудочок. Ви також можете додати насіння льону, для додаткового смаку, а також для їх чудових властивостей;
- Поставте на вогонь антипригарну сковороду і спечіть палички одну за одною, як у млинцях;
- Наповніть палички скибочками сиру, картоплею фрі, сиром та овочами на ваш вибір. Покладіть начинку на одну з половинок, другу половину клею залиште вільною, щоб ви змогли скласти її в кінці.
- Складіть клей навпіл і покладіть його в добре розігріту сковороду або на решітку, на 2-3 хвилини з кожного боку;
Подавайте з салатом зі свіжих овочів і насолоджуйтесь смачною та швидкою їжею!
Овочева кесадиля також чудова під час посту, коли заборонено приймати м’ясо та молочні продукти.
Ось чудовий рецепт овочевого салату, відповідно поживний салат із сирих овочів.