Овочеві чіпси, дієтичні чіпси
Овочеві чіпси ... комерційно доступні
Ви, напевно, бачили на полицях магазинів за надзвичайно високими цінами "овочеві чіпси". Звичайні чіпси також з овочів, відповідно з картоплі, але ці чіпси також можна зробити з буряка, гарбуза, пастернаку, моркви, ріпи, яблук, бананів тощо.
Ці овочеві чіпси аж ніяк не дієтичні, з 2 причин: перш за все, вони містять дуже велика кількість жиру і солі, по-друге, багато комерційних товарів цього типу насправді виготовляються кукурудза або картопля та овочеве пюре, не зі свіжих овочів.
Отже, не обманюйте себе такою «дієтичною» закускою, а перевірте харчові цінності, щоб переконати себе, що насправді між класичними та «овочевими» чіпсами немає великої різниці. Якщо ви готуєте їх вдома, може бути різниця.
Низькокалорійні овочеві чіпси - як приготувати
Ви можете зробити овочеві чіпси з усіх перелічених вище овочів, і це зовсім не складно! Така закуска може заохотити споживання овочів та фруктів у вашій родині, а може замінити нездорові закуски та солодощі, надзвичайно багаті калоріями.
Для овочеві чіпси, нарізати очищені овочі чіпсами, скропити їх оливковою олією та будь-якими спеціями, які ти хочеш, а потім покласти в піднос на деко (накрите іншим деко, щоб їх було легше з іншого боку) і поставте лоток у розігріту духовку до 180 ° C. Тримайте їх з кожного боку по 15-20 хвилин, залежно від того, скільки ви хочете круасанів.
Бананові чіпси: наріжте банани тонкими скибочками, покладіть їх у піднос на деко, потім змастіть невеликою кількістю лимонного соку і поставте в духовку.
Чіпси Apple: дуже дрібно наріжте яблука, покладіть їх у піднос і посипте корицею. Покладіть їх у духовку і почекайте, поки вони висохнуть (близько 2 годин).
Як бачите, вміст жиру зведено до мінімуму, як і вміст солі. Рекомендується споживати оливкову олію, а не соняшникову, і, отже, ви також отримаєте користь від корисних жирів, чудових для здоров’я серцево-судинної системи.
Отже, якщо ви любите гризти, але намагайтеся триматися подалі від арахісу, чіпсів, пуху - ось рішення! 😉