Овочеві горщики ДУКАН РЕЦЕПТИ
Ми можемо з’їсти його як такий, а можна покласти поруч шматок м’яса. В обох випадках смак однаковий, і я думаю, що ми їмо його з однаковим задоволенням. Новий рецепт дукана з великою кількістю овочів!
Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація
-1 миска подрібненого зеленого перцю
- 1 миска жовтої або зеленої квасолі
- 1 миску кабачків нарізати великими кубиками
- 2 невеликі нарізані кубиками білі цибулини
-1 lgt зневоднених овочів
Зневоднені овочі кладуть у горщик з невеликою кількістю води, а над ними додають цибулю та перець і трохи «загартовують». Потім додайте квасолю, капусту, моркву і залийте водою (або можете покласти м’ясний суп, якщо є, він виходить смачнішим). Нехай кипить близько 30 хвилин із закритою кришкою (час від часу перемішуйте).
Додайте кабачки, нарізані кубиками помідори та спеції. Дайте закипіти ще 20-25 хвилин (або, якщо потрібно, залиште на довше). Додайте дрібно нарізаний кріп і зелену петрушку, і воно готове до вживання. У мене було трохи вареного м’яса індички з супу, і я нарешті додав його до горщиків. Дуже добре!