Овочеві крокети - практичні рецепти

Овочеві крокети можна подавати і як закуску, поряд із часниковим соусом, приготованим в домашніх умовах, і як основну страву, коли ви хочете приготувати швидку їжу.

інгредієнти

Інгредієнти для смаження

1. У глибоку сковороду покладіть цибулю застигати, а через 1-2 хвилини додайте смажений горошок і кукурудзу, натерту моркву, сіль, перець і коріандр. Ще через 3-4 хвилини додайте картопляне пюре, а потім лимонний сік.
2. Коли ви отримаєте однорідне тісто, залиште каструлю на вогні ще на 1 хвилину і додайте панірувальні сухарі, перемішайте і дайте складу охолонути. Остигнувши, формуйте овочеві крокети, трохи витягнуті та сплющені на кінцях.
3. Пропустіть кожен крокет через воду, змішану з борошном, а потім через кукурудзу. Смажте крокети на масляній бані протягом 3-4 хвилин або до золотистого кольору.

Побачити інших овочеві рецепти

Спробуйте інших пісні рецепти

---