Овочеві млинці з морквою та кабачком Bien de chez nous

Інгредієнти

1 великий кабачок
100 г тертої моркви
1 пучок молодої цибулі
3 зубчики часнику
3 ст. Ложки подрібненої петрушки
200 г бродильного борошна
3 яйця
300 мл молока
1 ст ложка розпушувача
Щіпка солі і перцю
Масло або масло, для приготування

Подавати з грудочкою сметани

Підготовка

Овочі

Кабачок натріть на тертці, а потім покладіть його на друшляк. Намагайтеся добувати якомога більше води, подрібнюючи її.

Наріжте молоду цибулю тонкими кільцями.

Тісто

Збийте яйця і по черзі додайте молоко та борошно. Нарешті додайте розпушувач, сіль і перець.

Змішайте натерту кабачкову пасту, натерту моркву, скибочки молодої цибулі та пресований часник.

Спечіть свої маленькі млинці. Поверніть їх на сковороду, коли верх тіста вже не буде рідким.

Вам точно сподобається

Кабачковий спред

Дивіться рецепт

Вегетаріанські спагетті болоньєзе з сочевицею

Дивіться рецепт

Картопляні та овочеві вафлі з цацикі

Дивіться рецепт

Пасхальний яєчний хліб

Дивіться рецепт

Вегетаріанська піца лаваш

Дивіться рецепт

Тост із зеленими овочами

Дивіться рецепт

Instagram @biendecheznous

Будьте в курсі подій

Не пропустіть жодних нових рецептів

Підпишіться на нашу інформаційну розсилку, що виходить раз на два місяці, і отримуйте всі наші сезонні рецепти, поради щодо приготування та конкурси на свою поштову скриньку.

Вводячи свою електронну адресу та натискаючи «підписатись», ви підтверджуєте, що прочитали нашу заяву про конфіденційність та погоджуєтесь.