Овочеві млинці з вівсянкою - Philandcocuisine

Овочеві млинці з вівсянкою

вівсянкою

Давно ми не робили ці овочеві вівсяні млинці - дуже простий рецепт, який кілька років тому знайшов на пакеті вівсяної каші, який ми робимо раз у раз і яких ще не було в нашому блозі. ось те, що буде зроблено сьогодні;-)

Ви можете насолоджуватися цими млинцями як основною стравою або як акомпанемент до м'яса або риби, як є, або як тут, із грецьким йогуртовим соусом, змішаним із зеленню та спеціями.

На 8 млинців вам знадобиться:

  • 1 кабачок (250 г)
  • 1 морква
  • 1 невелика цибулина
  • трохи листя базиліка або іншої трави на ваш вибір
  • 70 г вівсяних пластівців
  • 2 яйця
  • 2 ст. ложки крему з кукурудзяного крохмалю або ячменю
  • сіль і перець
  • спеції на ваш вибір, тут гарам масала
  • 2 ст. ложка оливкової олії

Помийте кабачки і почистіть моркву. Натріть їх на великих отворах вашої терки.

Очистіть і наріжте цибулю і розтопіть його, не фарбуючи, на сковороді з оливковою олією.

У мисці змішайте вівсянку з яйцями.

Додайте овочі, кукурудзяний крохмаль, кілька подрібнених листя базиліка, сіль, перець та гарам-масалу.

Все добре перемішати.

Нагрійте на сковороді трохи оливкової олії і розмістіть заготовку, сформувавши млинці.

Варити приблизно 3-4 хвилини з кожного боку та на середньому вогні.

Подавати гарячим.

AT смак, без помірності.

Вам подобаються наші рецепти? Підпишіться на розсилку, щоб отримувати їх по електронній пошті 😉 Зверніть увагу, що ви отримаєте електронний лист із підтвердженням для підтвердження !

Ви також можете знайти Philandcocuisine у ​​Facebook, Pinterest та Instagram 😉