Овочеві палички з зануренням

палички

  • Порт: 2
  • Час: 10 хв
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 60
  • KH: 7 г.
  • E: 5 г.
  • Q: 1 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 50 г огірка
  • 1 паличка селери (селери), сира
  • 1 морква/н
  • 4 помідори черрі
  • 2 редиски сирі
  • 50 г соєвого йогурту
  • 50 г кварку, пісний
  • 1 ст. Ложка свіжовичавленого лимона
  • 1 стебло кропу
  • 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
  • 1 щіпка чорного перцю
  • 1 щіпка сушеного мускатного горіха
  • ½ чайна ложка пластівців чилі

підготовка

  1. Вимийте огірок, навпіл і наріжте довгими соломками. • Очистіть стебло селери і наріжте довгими соломками.
  2. Очистіть моркву від шкірки і наріжте тонкою соломкою. • Очистіть і розправте редиску, помийте помідори і дайте їм стекти.
  3. Змішайте в мисці кварк, соєвий йогурт і лимонний сік. • Додайте кінчики кропу, сіль, перець, цедру мускатного горіха і, якщо хочете, трохи пластівців чилі і перемішайте.
  4. Покладіть овочі на велику тарілку або в герметичну банку та насолоджуйтесь купанням.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію