Овочеві пластирі для дітей сприяють здоровому харчуванню - Arbeiterwohlfahrt (AWO)

Овочеві грядки для дітей сприяють здоровому харчуванню

здоровому

Фонд EDEKA гарантує, що навіть наймолодші діти знають про свій раціон. Діти в дитячих садочках Ейленбаумштрассе та Бреддештрассе зараз садять, збирають урожай та харчуються зі своїх урожаїв.

Більше половини німців віком від 18 років важать занадто багато - згідно з опитуванням, опублікованим Федеральним статистичним управлінням у квітні 2019 року. Курс цього часто визначається в дитячому та юнацькому віці: згідно з "Дослідженням здоров'я дітей та підлітків у Німеччині" (KiGGS) Інституту Роберта Коха, понад 15 відсотків усіх дітей віком від 3 до 17 років мають надлишкову вагу. Тим важливіше створити обізнаність щодо здорового та збалансованого харчування в перші кілька років життя.

Пізнавайте їжу в ігровій формі

Фонд EDEKA вже більше десяти років застосовує саме такий підхід: своїм проектом «Овочеві грядки для дітей» він в ігровій формі знайомить дітей дошкільного віку з темами харчування та їжі. Також беруть участь дитячі садки AWO Breddestraße (Herne) та Eulenbaumstraße (Bochum), які створили ліжка для дітей.

Буряк, салат з баранини, салат, огірок, редиска та морква: діти з Ейленбаумштрассе змогли посадити різнокольоровий асортимент різних видів овочів. Сорти були надані Фондом EDEKA. Незабаром це буде дійсно захоплююче, коли привезуть урожай. Метою є зміцнення харчових навичок дітей від насіння до тарілки.

Полив і догляд за рослинами приносить задоволення і підвищує обізнаність про здорове харчування.

«Діти вирощують овочі разом, а потім збирають урожай. Полив і догляд за рослинами, щоб вони росли, - це весело, а також сприяє усвідомленню здорового харчування », - наголошує Майке Строткамп, директор денного центру Breddestrasse.

Довідкова інформація: З початку проекту навесні 2008 року більше мільйона дошкільнят вирощували власну редиску, моркву чи кольрабі. Те, що розпочалося як проект у дитячих садах у соціально незахищених районах, сьогодні міцно укорінено у всіх регіонах Німеччини. У міській та сільській місцевості діти не тільки дізнаються, звідки беруться овочі. Вони також беруть на себе безпосередню відповідальність за свої грядки і їм пропонується спробувати нові, доморощені овочі разом - цілісний досвід.