Овочеві соління, рецепт Dukan PL на гострий - рецепти Dukan та форум для дієти

Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !

Складіть цей рецепт Дюкана

• 1 велика білокачанна капуста (моя була більше 2,5 кг)
• 3 ч. Ложки оливкової олії
• 3 моркви
• 2 маленьких червоних перцю
• 1 жменька зеленої квасолі (свіжої або замороженої)
• 2 ч. Ложки меленого імбиру
• 1 гарний шматочок свіжого імбиру
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• 1 ст ложка старої гірчиці
• 100 мл яблучного оцту
• Сіль
• 1 невеликий свіжий чилі (за бажанням)
• 1/2 ч. Ложки порошку чилі
• Приправа з жовтої пасти каррі

Розріжте його на 4 і наріжте великим плоским ножем. Подрібніть капусту не надто дрібно.

Подрібніть моркву або наріжте паличками (я віддаю перевагу). Наріжте стручкову квасолю вздовж.

Наріжте червоний перець соломкою (подбайте про те, щоб видалити білу оболонку всередині).

Натріть імбир і подрібніть свіжий перець чилі (за бажанням).

Помістіть олію у велику каструлю або вок і потіть овочі на повільному вогні, помішуючи. Сіль.

При необхідності продовжуйте 2 рази. Постійно добре перемішуйте.

Гучність зменшиться вдвічі.

Коли овочі зменшаться в розмірі, але не повністю звариться, відкладіть.

Приготування соусу:

У миску покладіть жовту пасту каррі (кількість на ваш смак і відповідно до кількості овочів), оцет, діжонську гірчицю, стару гірчицю, порошок імбиру та порошкоподібну трубу.

Добре перемішати. Змішайте соус з вареними овочами і відкоригуйте приправу сіллю, спеціями, імбиром на свій смак.

Їжте негайно або пізніше, вони замаринуються за бажанням.

Ми можемо зменшити кількість овочів, але капуста, як правило, є домінуючою. Існують різні рецепти солінь.

Я не бланшую овочі, я вважаю, що це "відкладає".

Соління їдять у салатах, як аперитив, на хліб або як супровід до каррі чи рису.

Інформація про цей рецепт та дієту Дюкана

Класичний метод Дюкана

Харчові сходи Дюкана

Зверніть увагу на рецепт

Рецепт Дюкана
створений пряним

Дозволено поетапно:

Рецепт Дюкана пропонується 05/09/2012

cc: чайна ложка - cs: столова ложка - cl: сантилітр - мл: мілілітр
Немає вказівки на кількість закусочних для кожної страви. Слідкуйте за своїм голодом і своїми бажаннями.

Деякі ідеї рецепту «Без лактози» Дюкана

Останні 5 коментарів:

blanblan66 - - 29.01.2013 а 22:28

Мені це сподобалось, але мій чоловік ні:( ну дуже погано або швидше, тим краще для мене !

гострий - - 30.01.2013 а 06:57

Бланблан: може, він не любить капусту чи спеції? Я часто пропоную це, коли влітку у мене є люди, що подають шведський стіл! гості просять більше !

dana57 - - 17.06.2014 а 19:10

Я щойно перевірив ваш рецепт, він чудовий !

гострий - - 18.06.2014 а 06:54

Дякую, Дана, вона в сезоні! у буфеті та барбекю, коли у нас гості, це викликає фурор

Anarion77 - - 03.08.2014 а 12:47

Мені доведеться це перевірити, це викликає у вас бажання !

Зробіть пошук на Proteinaute.com

Топ 10 творців рецептів

	995 рецептів fanie37
	584 рецепти від кішка23
	530 рецептів від ктя
	514 рецептів від бабуся25
	473 рецепта від гострий
	381 рецепт від паелья30
	271 рецепт від супертата
	182 рецепта від ВалеріяVVV
	175 рецептів від Бубулолайт
	166 рецептів від nathalie55

Найпопулярніші рецепти

	Галетт Дюкан
	Свіжа паста, як справжня
	Сендвіч-хліб Дюкан
	Креп Дюкан
	Кекси Дюкана
	Чудовий бріош ​​(без звуків, без терпіння, без протіфара)
	Пюре з моркви та кмину
	Чарівний чайний торт
	Йогуртовий торт
	Багет Дюкана (майже) як у пекарні

За будь-які питання дякую за користування форумом. Я не буду відповідати на будь-які питання від Proteinautes електронною поштою, щоб усі могли отримати користь від відповідей.

Щоб запропонувати новий рецепт із фотографією, скористайтеся формою та не забудьте сфотографувати.

Попередження про стан здоров’я

Цей сайт не призначений для медичного сайту.

Консультація з дієтологом може стати плюсом для вибору відповідної дієти для схуднення та отримання вигоди від професійного персоналізованого спостереження.

Щоб добре почати і продовжувати дієту, замовте книгу П’єра Дюкана «Я не знаю, як схуднути».

---