Овочевий кулінарний рецепт Тарте Татін
0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?
Інгредієнти
- 1 листкове тісто, готове до вживання
- 2 кабачка
- 1 баклажан
- 1 зелений перець
- 1 червоний перець
- 60 г вершкового масла
- Солоний перець
Обладнання
Поради та підказки
Подавайте цей Татін з невеликим, добре заправленим і часниковим кучерявим салатом.
Підготовка
Розігрійте духовку до 210 ° (th.7).
Видаліть кінці кабачків і баклажанів, а потім наріжте їх великими кубиками.
Перець серцевиною і наріжте квадратиками.
"> пасерувати все на повільному вогні 10 хв, посолити і поперчити.
Тим часом сковорідку для пирога змастіть маслом.
Висипте овочі, розподіліть їх, а потім покрийте листковим тістом.
Посуньте краї тіста вздовж боків форми, щоб охопити овочі.
Випікайте 25 хв.
Коли тісто стане золотисто-коричневим, дістаньте форму і переверніть на сервірувальному блюді.