Овочі d; 30 СЕРПНЯ Ідеї їжі! Просто організовано
Сьогодні нова стаття з нашими традиційними овочами місяця !
Я сподіваюся, вам вдало влітку, зі свого боку я завжди насолоджуюсь традиційними помідорами, кабачками і баклажанами 🙂 Так, бо вони завжди там у серпні, і це добре !
Ось овочі, які чекають вас на серпень:
Але не будемо більше зволікати, ось 30 ідей рецептів з овочами майбутнього місяця, щоб покращити ваші святкові страви. !
Артишок
Цей крем для артишоків, який ідеально підходить для занурення моркви та інших огірків, додасть нотки оригінальності вашим аперитивам. !
Салат з артишоків, але італійський салат, будь ласка, як пропонує Мармітон! Це зміна від традиційного зеленого салату або помідорів !
Баклажани
Я пропоную вам солодкий/пікантний рецепт цього запеченого баклажана з медом Марціатак! Все залито козячим сиром, частуванням !
Ви можете віддати перевагу їм східним за цим рецептом від Femme Actuelle! Яйце, щіпка коріандру, вуаля !
Як щодо приготування бутерброда? Насоплений баклажанами, помідорами та свіжим козячим сиром вам сподобається! Пропонує Bistro de Jenna.
Буряк
Ось барвиста вечірня страва з цим салатом з буряків, малини та петрушки від Papilles et Pupilles !
Цей буряковий різотто Super Toinette також ідеально підходить для покращення м’яса або риби.
Мангольд
Щоб увімкнути духовку, потрібно трохи гарячого, але я впевнений, що вас спокусить цей граніт з канелоні з мангольдом та рікоттою від “Régal”.
В іншому випадку спробуйте цю трохи сільську сковороду, виготовлену з мангольдом, картоплею та беконом від "Aux Fourneaux" !
Брокколі
Ще один вид гратену, цього разу з брокколі, лососем та бешамелем, запропонований Chachou’s Kitchen !
Залишайтеся "в морі" з цими крафтовими канадськими креветками, часником та брокколі !
Морква
Ми воліємо скуштувати їх у салаті !
Я пропоную цей салат з нуту, моркви та коріандру від Майя, або просто терту моркву з кунжутом від Current Cuisine !
Кабачок
Хороший рецепт, щоб змусити ваших дітей їсти овочі: стиль цукіні-карбонара зі Сміється коровою від “Happy Papilles” !
Що, якби ми з’їли трохи менше м’яса? Ці вегетаріанські кульки, приготовані з кабачків, цибулі та каррі від “Gratinez”, є гарною альтернативою. !
Огірок
Насміліться використати цей свіжий тартат дзацікі від Cuisine Actuelle! Огірок, сир, редис ... Гарне літнє блюдо !
В іншому випадку вибирайте цей солодко-солоний салат з огірків, дині, апельсина та курки від “Regal.fr” !
Фенхель
З цим літом ми залишаємось у прохолоді з цим салатом з фенхелю та редьки від "Elle à table".
Приємний киш? Цей від Femme Actuelle з фенхелем, козячим сиром та медом повинен змінити вас від традиційного кіче Лотарингії !
Зелена квасоля
Салат з макаронів, зеленої квасолі та сухофруктів, це звучить апетитно! Elle.fr пропонує, щоб ми поклали туди сушений інжир та курагу, я кажу "Чому б і ні" !
Ще один спосіб з’їсти цей овоч: з цією хрусткою зеленою квасолею у феті Futura Santé. Супроводжується невеликим зеленим салатом, чудово підходить для літнього вечора !
Перець
Класика, але так добре! Цей пиріг з перцем, сиром фета та помідорами від Marie Claire буде ідеальним для аперитиву або для вечірньої страви до салату !
Ви також можете приготувати його як пиріг, поєднуючи з баклажанами та козячим сиром, як пропонує Journal des Femmes. !
Картопля
Ще раз, це салати, які я пропоную! Зі спекою ми більше схильні їсти салат, а не тартіфлет !
Цей кулінарний салат з креветок та помідорів додасть колориту вашому столу. !
Крім того, ви можете вибрати цей салат із картоплі в грецькому стилі з “Моєї кулінарної натхнення”: селера, червона цибуля, м’ята і, звичайно, фета прикрасять цей салат. !
Редька
Ось салат, який змінюється, із цим салатом, приготованим з кіноа, капустою, редькою та фетою від кухні Рікардо !
Помідори
Це чудова основа, але це ідеальний супровід до м’яса, смаженого на грилі, або до риби: прованські помідори в духовці. Ділюсь з вами рецептом від Régal.fr !
Я також рекомендую цю солену томатну кришку від поточної кухні, щоб вона відрізнялася від традиційного салату !
Сподіваюся, ці різні ідеї пробудять ваші смакові рецептори та дозволять вам змінювати харчування протягом цього другого місяця канікул !