Овочі та Ко
Відповідь Біргіт Нойман
У вашому часто згадуваному посиланні щодо щоденної кількості їжі зазначено, що діти у віці 1-2 років повинні щодня їсти близько 120 г картоплі та 120 г овочів (орієнтовне значення).
Моя дочка (1 рік) їсть пару овочевих та картопляних шматочків раз на день, потім решта обробляється як каша. Всього є близько 70 г картоплі та 80 г овочів (плюс м’ясо, олія та вода тощо), це майже цілі 200 г каші - якщо вона її з’їсть). Приблизно двічі на тиждень є також макарони з цільної пшениці з овочами або подібними (тобто без картоплі). Час від часу вона любить гризти шматочок моркви або кольрабі, але не з’їдає значної кількості з них.
Ступінь, яку вона їсть приблизно.
9.00 ранку 250 мл PreMilch
11.30 год. 150-200 г овочів, картоплі, локшини (спочатку кілька штук, а решта у вигляді каші з м’ясом та олією)
15:00 150–200 г фруктово-пшоняної каші та кілька шматочків фруктів, рисова вафелька, паличка з спельти
18:30 приблизно 1/2 скибочки хліба з маргарином, фрукти, приблизно 150 г молока (1) вівсяної каші.
(тоді вона спить приблизно з 21 години до 8:30 ранку)
Вранці вона зовсім не голодна, навіть в обід їй рідко вдається перевищити 150 г (теж було інакше, вранці було 1/2 скибочки хліба - але їй зараз нічого не хочеться). Між ними іноді трапляються рисові коржі, шматочки фруктів або моркви або подібні до гризти, але не так багато. Їй майже не подобаються приготовані овочі в одному шматку (кремезна їжа не повинна бути занадто м’якою - вона воліє їсти сирі овочі та яблука, а не, наприклад, їсти варені овочі та банани)
Я вже знаю, що це все орієнтири.
Але: Що ще я можу запропонувати доньці у вигляді овочів або картоплі протягом дня, щоб «отримати» рекомендовану кількість? Які страви/закуски все ще можна використовувати, не нехтуючи іншими речами?
Дякую і всього найкращого
Габана
Габана 9 грудня 2008 р., 23:17
Привіт Габана
Завжди існують етапи, коли малята їдять менше. Діти їдять тому, що ростуть, а не навпаки. Цілком можливо, що цей етап буде замінений наступним. Це може характеризуватися тим, що ваша дитина любить лише їсти. Стільки про теорію. Чи є овочі на обід, чи є овочі, які можна погризти між ними, спочатку насправді не має значення. Немає значення, чи це одне і те ж фрукти та овочі знову і знову. Дітям ще потрібно багато чому навчитися. Їм слід дати можливість це зробити. Це важливо. Ви повинні знайти тут свою особисту річ.
Певні групи продуктів харчування не повинні ставати занадто великими в загальному раціоні. Усі групи повинні бути включені в меню, якщо це можливо. Занадто багато молочних продуктів не буде ідеальним, як і занадто багато фруктів, м'яса або ковбасних виробів. Вказівки щодо орієнтації можуть бути корисними при переході на сімейне харчування, але також можуть змусити вас почуватись невпевнено.
Де у вас є конкретні занепокоєння? Як ви вважаєте, де потрібні зміни?
Ви можете повільно переключити молоко на незбиране. Чи їсть ваша дитина м’ясо, рибу, яйця, сир?
Це працює з сімейною трапезою?
Ви їсте разом?
Привітання
Біргіт Нойман
Біргіт Нойман, 11 грудня 2008 р
дякую за відповідь. Я не обов'язково маю конкретні занепокоєння, але я просто не знаю, де і як я міг би вмістити більше овочевих/картопляних страв. Я отримую 240 г щодня. просто великі плани. То де, крім обідньої каші та гризти (це не справжня їжа) між ними, могли б поміститися овочі? Чи є у вас якісь пропозиції чи рецепти тощо? Увечері я даю хліб з невеликою кількістю огірка чи чогось іншого - але там лише гризуть, а не їдять.
Або цього достатньо, і я повинен просто продовжувати пропонувати і чекати, щоб побачити, коли вона охоче з’їсть більше овочевих закусок.?
Ми майже завжди їмо разом (ми з нею - на жаль, тато працює так довго, що він може їсти з нами лише у вихідні). Іноді не під час перекусу о 15 годині, я не завжди їжу з нею, або не більше шматочка яблука з нею.
Наразі вона їла лише м’ясо в овочевому пюре (баночне м’ясо). Вона не любить ковбасу з хлібом. Час від часу трохи печінкової ковбаски - але насправді не надто багато.
Я ще не давав рибу та яйця, тому що мав їх їсти гіпоалергенно (у мене є алергія та астма). Тож я хотів почекати ще 5 місяців чи близько того.
Я також обережна з цільним молоком та його продуктами; мій чоловік не переносить лактозу. Але незабаром я хотів спробувати вершковий сир на вечерю.
Дякую і всього найкращого
Габана
Габана 12.12.2008
Привіт Габана
про ЛІ та профілактику алергії ви можете поговорити з kiA. В іншому випадку все гаразд, як ви зараз працюєте. Ви можете розширити сімейний раціон і знайти страви, які вам сподобаються. М’ясо, зокрема, може бути додатково інтегровано в план. Спробуйте курку або фарш. І загалом, ви можете і повинні пропонувати дитині (рекомендовані) страви. Ваша дитина може вибирати і повинна вчитися новим речам (ретельно). Ви навряд чи можете вплинути на те, скільки цього насправді з’їсть ваша дитина. Однак ви можете запропонувати певні страви відповідно і тим самим побічно заохотити дитину їсти. Іноді такі буденні фокуси спрацьовують. Грані або фігури можна зробити з невеликих овочів, які також перетворюють їжу на гру. У цьому віці найчастіше не представляється можливим чітко розділити їх між собою. Але якщо це не працює, це не має значення. Ви коли-небудь пропонували квашені овочі? Кислі огірки та їм подібні часто дуже подобаються найменшим.
Привітання
Біргіт Нойман