ОЖІРЕННЯ Чому їжа виглядає кращою, якщо вести здоровий раціон харчування
Голод і механізми споживання енергії людським тілом набагато складніші, ніж те, що хтось собі уявляв, є відкриттям цього дослідження Університету Хіросіми: його висновки, представлені в журналі Endocrinology, розкривають, чому їжа виглядає ще краще під час дієти. .
Це відкриття молекули, яка підвищує апетит під час голодування і зменшує його під час прийому їжі. Білок, NPLG, який збуджуватиме або заспокоюватиме певні нейрони, має завдання підтримувати постійну масу тіла, будь то в періоди достатку або нестачі їжі. Звичайно, еволюційний механізм, але також відмінна терапевтична мішень для підтримки ваги та втрати. Це правда, що дослідження прогресують у розумінні різних молекулярних, біологічних та нейрональних механізмів, які регулюють голод та ситість, і недарма потреба величезна у боротьбі з сплеском ожиріння. Однак це нове відкриття відкриває абсолютно нові шляхи досліджень та лікування: якщо до цього часу цей механізм обертався навколо лептину, гормону, що виділяється жировою тканиною, що знижує апетит, і греліну, гормону, що виділяється шлунковою тканиною, що "змушує вас голодувати", та їх дії на групу нейронів у гіпоталамусі мозку, відкриття NPGL показує, що механізми голоду та енергії набагато складніші.
Центральна роль NPGL: Вперше виявлений у курей завдяки незалежному від дієти росту, NPGL є кульмінацією досліджень бази даних ДНК, які показують, що ссавці можуть також виробляти цю молекулу. Звичайно, це стосується і людей. Звідти японські дослідники показують на 3 групах, що харчуються різними дієтами, що рівні NPGL змінені:
-Перша група, яка годувалась низькокалорійною дієтою протягом 24 годин, зазнала надзвичайного збільшення експресії NPGL,
-друга група, яка годувалась дієтою з високим вмістом жиру протягом 5 тижнів, зазнала різкого зниження експресії NPGL,
-третя група, яка годувалась жирною дієтою протягом тривалого періоду 13 тижнів, з часом повернулася до нормального рівня NPGL.
-Подальший аналіз підтверджує локалізацію NPGL та пов'язаної з ним нейронної мережі саме в тих ділянках мозку, які вже відомі для контролю придушення апетиту та споживання енергії.
Ефект NPGL триває лише час: NPGL відіграє важливу роль у цих механізмах, протеїн викликає підвищений апетит при зниженні рівня енергії та зменшує апетит при виявленні енергетичного перевантаження. Його роль полягає в підтримці здорової ваги! Таким чином, рівень NPGL різко зростає у мишей, які піддаються низькокалорійній дієті, такі як стимулюючий апетит, який протистоїть пригнічуючим апетит гормонам, як лептин. Більше того, коли дослідники вводять NPGL мишам, вони виявляють ненажерливий апетит.
Нарешті, у випадку дієти з високим вмістом жиру протягом тривалого періоду, NPGL нічого не може зробити, а ефекти придушення апетиту, пов’язані з лептином, стираються, і це «повернення» до зайвої ваги та втрати ваги.
Коротше кажучи, до загадки про механізм голоду та ожиріння щойно додали нову частинку.
Доступ до наших файлів
Знайдіть тематичні блоги журналу охорони здоров’я: Блог про ожиріння