Ожиріння; Багато різних; роз’їдають вплив алкоголю

Надалі алкоголь буде маркуватися інформацією про калорії на упаковці

багато

01.05.2015 | Станом на 1 травня 2015 р., 20:10.

Берлін (dpa). "Три сорти пива - це теж шніцель" - подібні речення поширені за столиками постійних. Насправді в келиху вина близько 130 калорій, а в коктейлях набагато більше. Депутати Європарламенту у середу закликали споживачів краще інформувати про алкоголь як дієту для відгодівлі: У майбутньому алкогольні напої повинні мати калорії на упаковці. Комісія ЄС має розробити законодавчу пропозицію щодо цього.

Для експертів очевидно одне: алкоголь має високий вміст енергії. Приблизно 7 калорій на грам, він близький до жиру (9 калорій/грам), підкреслює фахівець з харчування Берлінського Шаріте, професор Андреас Пфайффер. Не обов’язково бути алкоголіком, щоб на додаток до їжі вживати відповідну кількість калорій з вина, пива чи шнапсу.

Лічильник калорій на алкоголь від кампанії "Знай свою межу"

Алкоголь зазвичай вживають збоку. Дуже мало хто знає, скільки калорій у вині чи коктейлі. За допомогою двох склянок ігристого вина ви швидко витратили кількість калорій в гамбургері. Якщо ви хочете стежити за своєю вагою, вам слід знати цю інформацію:

  • 1 склянка пива 0,3 л: 129 кілокалорій
  • 1 склянка пшеничної пшениці, 0,5 л: 215 кілокалорій
  • 1 пляшка цукерки на 0,33 л: 112 кілокалорій
  • 1 склянка 0,3 л безалкогольного пива: 75 кілокалорій
  • 1 склянка ігристого вина на 0,2 л: 160 кілокалорій
  • 1 0,2 л склянки просекко: 166 кілокалорій
  • 1 склянка 0,02 л горілки: 43 кілокалорії
  • 1 склянка трав'яного лікеру на 0,04 л: 100 кілокалорій
  • 1 склянка 0,3 л кайпіриньї: 322 кілокалорії
  • 1 склянка 0,2 л джин-тоніка: 140 кілокалорій
  • 1 склянка червоного вина на 0,2 л: 134 кілокалорії
  • 1 склянка білого вина на 0,2 л: 120 кілокалорій

У широкомасштабному дослідженні в 2011 році дослідники вивчили наслідки споживання двох склянок на день: у чоловіків це сприяло підвищенню маси тіла. Крім того, більшу окружність талії вимірювали у обох статей. «Ті, хто пив більше пива, мали більший живіт. Але зв’язок також був дещо слабшим серед винних, які п’ють вино ”, - сказала перша авторка Мануела Бергманн з Німецького інституту харчових досліджень.

Алкоголь стимулює апетит

Але чи енергетичний вміст самого алкоголю товстить вас? Це остаточно не з'ясовано, як каже Бергманн. Алкоголь також має апетитну та дезінфікуючу дію. Крім того, це перше, що руйнується в організмі, особливо в печінці: Бергман підозрює, що завдяки цій детоксикації та впливу на метаболізм жирів енергія, що надходить з їжею, може перероблятися по-різному.