Ожиріння Бути товстим не повинно бути - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ
Нові шляхи виходу з фігурної пастки: FIT FOR FUN представляє останні результати досліджень на тему зайвої ваги та ожиріння - ВСІ знаходять тут своє щастя від схуднення!
Ожиріння: Часто не з власної вини
Товсті люди самі винні - це, мабуть, думає багато з нас. І багато хто з самих людей із зайвою вагою. Вони часто впадають у відчай від нібито недостатньої дисципліни. Цікаво, чому вони просто не можуть привести своє тіло у потрібну форму. Але в боротьбі з фунтами ми маємо потужних супротивників.
Гени визначають масу нашого тіла
І ми взагалі не можемо перемогти всіх. Тому що доля Мопеля починається до і з народженням: наші гени значною мірою визначають, чи оснащені ми модельними вимірами, чи боремось із занадто великою масою тіла протягом усього життя.
Близнюкові дослідження доводять вплив генів
Це доводять так звані дослідження близнюків, які показують, що однояйцеві близнюки, які не виросли разом, все ще мали однакову надлишкову вагу.
Експерти вважають цей ефект від 30 до 70 відсотків, професор д-р. Аннет Шюрман, біолог з DIFE (Німецький інститут харчових досліджень), вважає важливість генів від 60 до 70 відсотків. Тому що вони працюють на багатьох рівнях: наприклад, в мозку або в контролі над голодом і ситністю. Наприклад, якщо занадто мало речовини-мессендера лептину утворюється через генетичні зміни, постраждала людина завжди голодна.
Гени також працюють при ожирінні
Гени контролюють утворення жирових клітин і накопичення жиру. Так само спалювання жиру в м'язі. Отже, гени вирішують, чи частіше споживання ногами та потовиділенням споживають жир або глюкозу.
До того ж, і це ускладнює вдвічі більше людей із зайвою вагою, вони також впливають на нашу поведінку - чи воліємо ми їсти картоплю фрі чи салат, чи вважаємо за краще лежати на дивані чи бігати навколо озера.
Здорове харчування та фізичні вправи проти ожиріння
"Але вам точно не слід здаватися", - говорить Шюрманн.
"Кожен, хто генетично запрограмований на надмірну вагу, повинен більше уваги приділяти дієті та великій кількості фізичних вправ".
Тут важливий аспект: мало їжі з великими проміжками. "Навіть зменшення на п'ять-десять відсотків ваги неймовірно корисно для вашого здоров'я!"
5 Надзвичайні заходи проти ожиріння
Існує кілька простих правил, які можуть пройти довгий шлях. Як перепрограмувати тіло з мопеля на тонку програму:
1. Тривалі перерви
Важливим є не тільки регулярне харчування. Дієтолог проф. Д-р Аннет Шюрман також радить менше їжі: «Спочатку ми повинні знову відчути справжній голод, перш ніж продовжувати їсти. Два-три прийоми їжі на день цілком достатньо! »З перервами на п’ять-шість годин. Тоді ми можемо знову з’їсти свою начинку!
2. Кишкова оболонка
Багато клітковини обробляє кишкову флору тонкою. Їх можна знайти в овочах, горіхах, бобових або цільних зернах. Також хороший кишковий корм: ферментовані продукти, такі як квашена капуста, кімчі, йогурт, кефір або місо. Третє: стійкий крохмаль. Міститься в охолодженій відвареній картоплі, рису, незрілих бананах і - так: у білому хлібі!
3. Хороші напої
Фруктоза з безалкогольних напоїв або фруктових соків є важливим фактором епідемії ожиріння в США. Він метаболізується менш сприятливо, ніж глюкоза, і пошкоджує кишкові структури. Тож вручайте колу, лимонади. Пийте фруктові соки лише в помірних кількостях і бажано як шприц. Краще: вода, чаї, чорна кава.
4. Захист від стресу
Не дозволяйте стресу переходити в хронічну форму! Тоді є ризик не тільки зайвих кілограмів, але і хвороб - аж до вигорання.
ВООЗ визначає стрес сьогодні як світову епідемію. Важливо захиститися від цього. За допомогою техніки розслаблення, кращого балансу між робочим життям та вмінням сказати «ні». Спорт також допомагає!
5. Висипайтеся
Ті, хто занадто мало спить, повинні очікувати підвищеного бажання їсти. Занадто коротка тривалість сну сприяє концентрації греліну, що харчується, і може призвести до того, що ви з'їдаєте на 500 калорій більше на день, ніж при достатньому сні. Дослідження свідчать про це. І: Ви не можете наздогнати сон - наприклад, у вихідні.
Наш кишечник впливає на нашу вагу
Кишкова флора є абсолютно новою для уваги дослідників. Сучасні дослідження свідчать про те, що він складається по-різному в тонкому, ніж у жирі.
Дослідження, проведене Дитячою лікарнею у Філадельфії, показує, що діти мають більший ризик схуднути, якщо їм давати антибіотики в грудному віці. Чим частіше, тим вище ризик. Фахівці підозрюють, що причиною є порушена флора кишечника.
Струнка з кишкою
Професор доктор Міхаела Акст-Гадерман, лікар та експерт зі зміцнення здоров'я, підсумувала останні висновки у своїй новій книзі "Струнка з кишечником" (див. Фото). Усередині нас попадає до двох кілограмів бактерій - і їх склад, очевидно, визначає нашу вагу набагато більше, ніж хто-небудь раніше підозрював.
Подальше читання: Худенька з кишкою (Südwest Verlag, 16,99 євро). Яке відношення має наша кишкова флора до ваги?
Так впливає кишкова флора на наш організм
Вони впливають на рівень цукру в крові, рівень холестерину і на те, скільки енергії ми отримуємо з їжею - а отже, і на вагу. Вони виробляють речовини-месенджери, які контролюють голод і ситість. І вони можуть гарантувати, що ми зберігаємо більше жиру, особливо на шлунку.
Отже, насправді існує “хороший” чи “поганий процесор подачі”. Залежно від природи окремої кишкової флори, бактерії витягують до 200 калорій більше на день з тієї ж їжі. Сума, яка може призвести до збільшення на кілька кілограмів за рік. Це заходить так далеко, що навіть таблиці калорій частково втрачають свою дійсність, оскільки одна людина витягує з гамбургера більше калорій, ніж інша.
Збіднена кишкова флора може сприяти ожирінню
І те, як ми використовуємо їжу, в першу чергу визначає різноманітність та склад кишкової флори. Дослідження показують, що він збіднюється приблизно у 25 відсотків людей у промислово розвинутих країнах, - тому свідчить про незначні зміни. Багато факторів відіграють свою роль. Немовлята, які народжуються та годуються грудним молоком природним шляхом, мають переваги, оскільки їх кишкова флора краще розвинена.
Баланс і різноманітність в кишечнику
Антибіотики, дієти з високим вмістом жиру та з низьким вмістом клітковини порушують рівновагу та різноманітність. У колишніх курців флора кишечника також розвивається в несприятливому напрямку: одне пояснення збільшення ваги після відмови від куріння! Фруктоза з безалкогольних напоїв або готових страв має вкрай несприятливий ефект. Це сприяє проникності кишкового бар’єру, що в свою чергу має негативні наслідки для кишкових мікробів та їх функції.
Худий за допомогою дієти, сприятливої для бактерій
І як повернути бактерії, що вийшли з-під контролю, у відповідність? Ви можете навіть вплинути на це? «Так, це працює!» - каже автор Акст-Гадерман. «Завдяки дієті, що сприяє бактеріям, і більш усвідомленому способу життя ми можемо перепрограмувати кишкову флору на м’ясо.» Це включає велику кількість клітковини, ферментованих продуктів, таких як квашена капуста або кімчі, омега-3 жирні кислоти з риби та рослинних олій, а також протизапальні спеції, такі як куркума та імбир. Вправи також покращують кишкове середовище.
Хронічний стрес товстіє
Ще одна цифра вбивця - хронічний стрес. У небезпечній ситуації організм на короткий час надає додаткову енергію, яка в процесі еволюції повинна служити для фізичної реакції - боєм або втечею. Якщо це трапляється час від часу, метаболізм просто регулює це. "Однак, якщо стрес стає постійним, проте в якийсь момент регулювання не вдається", - пояснює дослідник стресу Сільке Феллер з DIFE.
Менше стресу та ожиріння за допомогою гіпнозу
Особливу роль у цьому відіграє гормон стресу кортизол. Щоб впоратися зі стресом, він підвищує апетит до продуктів, багатих жиром та цукром, а також, здається, пригнічує вплив гормону ситості лептину. Але це ще не все: разом з інсуліном кортизол гарантує, що ми зберігаємо більше жиру (бажано на шлунку) і уповільнює втрату жиру.
Зі смертельним наслідком: той, хто страждає на хронічний стрес, має вдвічі більше труднощів залишатися або ставати струнким. Саме тому дієтолог д-р. Бурхард Ян завжди має психіку у пацієнтів, які хочуть схуднути (der-ja-weg.com). За допомогою гіпнозу та розумових тренувань він намагається озброїти постраждалих від стресу та полегшити шлях до стрункості.
Недосип призводить до ожиріння
Останній важливий фактор для упертого ожиріння: відсутність сну. Численні дослідження показують, що занадто мало або поганий сон може зробити вас товстим. Тут також гормони відіграють головну роль. Скорочена тривалість сну підвищує рівень стимулюючого апетит гормону греліну і знижує концентрацію "ситного" лептину та інсуліну.
Вночі наше спалювання жиру в самому розпалі
Якщо ви спите менше чотирьох годин на день, ризик ожиріння збільшується більш ніж на 70 відсотків. Якщо це менше шести годин, воно збільшується на 23 відсотки. При достатньому, непорушеному сні спалювання жиру також відбувається на повній швидкості за ніч. Якщо звернути увагу, можна позбутися від кілограмів набагато краще.
Висновок: бути товстим не повинно бути!
Бути товстим або худорлявим - це не лише питання їжі та того, скільки фізичних вправ ми робимо. Багато інших факторів відіграють важливу роль. Ми не можемо змінити наші гени, але ми можемо визначити певний курс, щоб досягти оптимальної ваги в наших власних рамках!
Що і коли робить нас справді товстими?
На графіку нижче ми показуємо, які фактори можуть сприяти розвитку ожиріння в перші 35 років життя - і це починається з наших генів ще до народження. Тоді існує безліч інших можливих причин, які гарантують, що в певний момент у нас буде більше бекону на ребрах, ніж хотілося б. Однак на багато з них ми можемо вплинути позитивно!
5 найбільших відгодівлі
Кишкова флора:
Склад бактерій визначає, скільки калорій ми отримуємо з їжею.
Стрес:
гігантський виробник жиру. Гормони стресу викликають апетит до продуктів, багатих цукром і жиром.
Нерегулярне харчування:
давайте їсти все менше і менше здорово. Дослідження показують: Мало, регулярне та велике харчування допомагають контролювати вагу.
Малорухливий спосіб життя:
Це починається в дитинстві і продовжується у професійному житті. Ті, хто не рухається, більше страждають від стресу.
Сплячі звички:
Занадто мало сну порушує регенераційний метаболізм і дозволяє гормонам голоду взяти верх.