Ожиріння через занадто велику кількість інсуліну LCHF Німеччина
Той, хто несе з собою багато зайвої ваги, знає приказку: Їжте менше і більше рухайтеся! Це насправді вирішення проблеми? Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, справа в іншому.
Що менше корисних вправ, яка користь?
Протягом десятиліть ожиріння просили їсти менше і більше займатися фізичними вправами. Ви боретеся, іноді дуже успішно, але що відбувається далі? Сумні приклади - учасники "Найбільшого невдахи":
Команда навколо американського Dr. Кевін Холл мав можливість пройти подальший іспит (1) на 14 з 16 учасників "Найбільшого невдахи". Усі вони показали зниження рівня основного метаболізму навіть через шість років після закінчення дієтичного марафону. У стані спокою їхні тіла споживали приблизно на 500 кілокалорій менше, ніж аналогічна людина такої ж ваги, не перебуваючи на дієті. При потребі в калоріях 2000, це означає для учасників “Найбільшого невдахи”, що їм дозволяється з’їдати лише 1500 калорій, щоб підтримувати свою вагу. Прочитайте статтю тут: Найбільші програші - переможці "Найбільшого невдахи".
Тож можна сказати, що концепція, яку так довго випробовували і перевіряли у всьому світі, зазнала невдач.
Недавнє дослідження з ожирінням
Нещодавно опубліковане дослідження (2), проведене Dr. Девід Людвіг та його колеги з Гарварду, зовсім інший фактор, який відіграє надзвичайно велику роль при ожирінні: гормон, що зберігає жир, інсулін.
У ході дослідження вчені виявили, що вища секреція інсуліну тісно пов'язана з вищою масою тіла. Тепер це дає докази теорії, згідно з якою більш високий рівень інсуліну (який в основному виділяється при споживанні вуглеводів) насправді викликає ожиріння.
Чому модель калорій не працює?
Лікар. Джейсон Фунг довгий час дотримувався думки, що одна з найбільших вад поточної гіпотези щодо калорійності (кількість калорій = вихід калорій) заснована на хибному припущенні, що вся енергія зберігається лише в одному місці тіла. Те, що наша їжа оцінюється лише відповідно до вмісту калорій, що зберігається в місці зберігання (чисті калорії). Потім організм використовує цю накопичену енергію для базового обміну речовин і руху (виведення калорій). Прочитайте статтю про ожиріння тут: Ожиріння - як вирішити проблему?
Низький вміст вуглеводів - високий/здоровий жир - дієта для покращення здоров’я та кращої ваги
LCHF - це форма харчування, яка стабілізує рівень цукру в крові. І це допомагає при цукровій залежності. LCHF - це форма харчування, яка тримає нас ситими протягом тривалого часу. Тому нам зазвичай не потрібні ніякі закуски між прийомами їжі. Це багата дієта, яка дає тілу те, що йому потрібно, навіть якщо ми їмо невеликими порціями. Ця дієта захищає нас від переїдання.
Але найбільша користь цієї дієти полягає в тому, що вона зменшує наше виробництво інсуліну і полегшує нам дістатися до запасів жиру. Тому що лише при низькому рівні інсуліну запаси жиру можуть бути розбиті.
З дієтою LCHF існує гормонально регульована вага. Це забезпечує природне регулювання ваги. Це означає, що при цій дієті можливе також збільшення. Ця дієта особливо підходить для онкологічних хворих, які часто мають недостатню вагу.
Конгрес з низьким вмістом вуглеводів - LCHF
17 та 18 лютого 2018 року відомі експерти та люди, які цікавляться здоров’ям, зустрінуться на Конгресі з низьким вмістом вуглеводів - LCHF у Дюссельдорфі.
Конгрес є привабливою платформою для всіх дієт з низьким вмістом вуглеводів. Ця дієта є важливою передумовою здорового і здорового життя.
Темами конгресу є деменція, діабет, кетогенне харчування, рак, ревматизм, спорт та вітамін D. Більше про це можна дізнатись тут.