Ожиріння, чому найбільше постраждали тихоокеанські острови
За даними ВООЗ, з 1975 року кількість випадків ожиріння зросла майже втричі. Організація не соромлячись говорить про "глобальну епідемію". За винятком того, що не всі регіони постраждали однаково. Країнами з найбільшою часткою ожиріння є Тихоокеанські острови. Maxisciences хотіли знати, чому.
Крихітний острів площею 21 км², загублений на просторах Тихого океану, заселений десятками тисяч людей, Республіка Науру є однією з найменших держав у світі. Але це також країна з найбільшою вагою на планеті. 80% Населення страждають патологічним ожирінням і 40% діабету II типу. Середній ІМТ (індекс маси тіла) досягає рекордного рівня - 35,03 для жінок та 33,85 для чоловіків.
За даними ВООЗ, є ожиріння коли ІМТ є дорівнює або перевищує 30. Поширеність ожиріння серед дівчат також є найвищою (33,4%) на планеті. І це острівна мікродержава Росії Мікронезія, раніше називали Приємний острів (приємна примітка редактора острова), не єдиний в регіоні страждає від цієї надмірної ваги з катастрофічними наслідками для здоров'я. Maxisciences розглянули причини цих цифр у цій частині світу.
Пізня модернізація та трансформація сільськогосподарських угідь
У 2017 році дослідження, опубліковане в The Lancet, показало, що найбільш постраждали регіони у світі - Полінезія та Мікронезія, ці острови в Тихому океані, де 38% чоловіків і половина дорослих жінок ожиріння.
Це можна пояснити, зокрема, а модернізація та ан недавня вестернізація цього регіону світу ... і який не мав би всього хорошого.
Справді, на думку Шифера, який присвятив розслідування цьому явищу: безпосередня наявність імпортних продуктів харчування співпало з перетворення сільськогосподарських угідь на більш прибуткові галузі, особливо майнінг ".
Імпортна їжа, часто виготовлена з оброблені харчові продукти, багатий цукром і насиченими жирами, які є вороги присяжні члени збалансованого харчування, а отже хороше серцево-судинне здоров’я.
"Раніше було рідко, щоб хтось жертва серцевого нападу до 50 років. Тепер ми бачимо, що деякі з них є жертвами років двадцятих чи тридцятих. Ми бачимо випадки щодня ", - сказав доктор Ян Прайор, директор з досліджень медичної школи на Фіджі, одній з країн, яка найбільше постраждала від епідемії ожиріння.
Шкідлива їжа
Про це не можна забувати прихід мереж швидкого харчування які на той час росли як гриби в цих районах вибух масового туризму. Потім у меню мешканців, які були до того часу, з’явилися бургери, картопля фрі та суперсолодкі газовані напої звикли до здорового харчування виготовляється з риби, рису та продуктів місцевого вирощування. І ми знаємо сьогодні знищення шкідливої їжі про здоров’я.
A їжі зокрема прибули з-за кордону, був виділений як один з винуватців надмірної ваги, що впливає на цю частину Тихого океану. Мова йде про консервована солонина з яловичини. Цей недорогий м’ясний продукт, імпортований з Нової Зеландії, є надзвичайно солоний і жирний і є у всіх продуктових магазинах, навіть у найвіддаленіших. Надходження цього виду продуктів змінило місцеві харчові звички, але недостатньо для пояснення цього явища ожиріння.
Культура та генетика ?
Культурно в цих районах земної кулі розглядається грудка естетичний і ознакою соціального успіху. Тому деякі страждають від ожиріння за традицією, ризикуючи загрожують їх здоров’ю як це було, можливо, у випадку з принцом Віліамі Тупулахі Майлефіхі Туйпелехаке. Член королівської родини Тонги і страждав від надмірної ваги, він був дуже постраждалим від цього діабет, довелося ампутувати обидві ноги і знаходиться померлий наслідки цього захворювання у віці 56 років.
Але дослідники висунули ще один фактор що може пояснити цю надлишкову вагу, яка особливо впливає на Тихоокеанські острови: генетичні.
Дійсно, у 2016 році вчені з Університету Пітсбурга (США) виявили ген, який збільшує ризик ожиріння у людини на 40%. Дослідження, опубліковане в журналі Nature Genetics, виявило, що вони відзначили, що цей ген існує у чверті всіх самоанців (75% населення страждає ожирінням на островах Самоа, зауваження редактора), це могло б з’явитися під час колонізації південної частини Тихого океану.
Як повідомляє газета "Таїті Інфос", співавтор дослідження Стівен Макгарві пояснює, що "це генетичний варіант є лише однією з багатьох причин високого рівня ІМТ та ожиріння серед самоанців ». Але це залишається цікавим напрямком, і дослідницька робота може бути поширена на інших жителів регіону, щоб з’ясувати, чи схожі результати.