ОЖИРІННЯ Фруктоза сприяє апетиту, глюкоза сприяє ситості журнал здоров’я

Чому, зрештою, якщо ви хочете краще контролювати свою вагу, вам слід надати глюкозі пріоритет над фруктозою. Це дослідження, опубліковане у виданні JAMA від 2 січня, відповідає показом впливу глюкози, але відсутність впливу фруктози на ділянки мозку, які регулюють апетит. У пошуках можливих факторів, що стосуються асоціацій між споживанням фруктози та збільшенням ваги, ці дослідники з Єльського університету справді показують зв'язок між прийомом глюкози та активацією областей мозку, пов'язаними із ситістю та повнотою ...

ожиріння

І навпаки, прийом фруктози всередину пов’язаний зі зниженням рівня інсуліну., сигнальний гормон ситості. Пояснення авторів, нездатність фруктози пройти гематоенцефалічний бар’єр у гіпоталамусі.

Джерело: JAMA, січень 2013 р .; 309 (1): 63-70 Прийом всередину фруктози та відповіді на церебральні, метаболічні та ситі реакції та DOI: 10.1001/jama.2012.116975 Вплив фруктози проти глюкози на регіональний церебральний кровотік у регіонах мозку, пов’язаних з апетитом та шляхами винагороди

Доступу до наших файлів - Щоб отримати доступ до нього, ви повинні зареєструватися та ідентифікувати себе