Ожиріння як дієта з політичним захворюванням

10 листопада 2016 р. Адміністратором | Без коментарів

Ожиріння абсолютно і без сумніву має щось спільне із соціальними змінами - часи змінюються, а разом із ними і цивілізаційні хвороби. І навіть якщо ми в середньому старші, ніж 200 років тому, розвинулись зайві хвороби, які можна запобігти, не все сучасне - це прогрес ...

Ця "жінка в дзеркалі" є частиною художнього проекту, за допомогою якого Німецький фонд медичного страхування працівників (DAK), третя за величиною в Німеччині медична страхова компанія, хоче проілюструвати деякі проблеми, пов'язані з ожирінням, і там також було представлено дослідження щодо профілактики цієї хвороби. відповідні вимоги до більшого та кращого лікування пацієнтів, які страждають ожирінням.

Все більше людей страждають ожирінням, і система охорони здоров’я не розбирається в проблемі. Ось чому медична страхова компанія DAK закликає до нових підходів до лікування ожиріння.

"Звичайно", це стосується витрат, дешевих грошей, і звіт переслідується ЗМІ, тут, на SWR, як не дивно, Грінпіс також мав текст у своєму репертуарі - чи хоче гамбургська організація заблокувати цукрові заводи найближчим часом?

DAK вимагає цільових домовленостей та щоквартальних консультацій з компетентним лікарем, на додаток до "рекомендацій щодо харчової терапії (або навчання?) Для пацієнтів, які перевищують певний ІМТ ...

Зараз цілі узгоджені!

Я не думаю, що цільові угоди теж допомагають. Їх можуть вдарити, але за ними не можна стежити - звичайно, результат можна оцінювати раз на квартал, але що, якщо клієнти просто не відповідають?
Тоді ви повинні відправити їх у табір для схуднення або почекати, поки вони будуть готові до операції на шлунку? Якщо хочеться класифікувати це насамперед як «не піддається лікуванню», що в педагогіці мало еквівалент «важко виховувати»?

Що саме має містити навчальний план медичної підтримки, і як це слід передавати щоквартально? До того ж, трохи дієтичної терапії - з яким «розкладом», будь ласка? Хто готує «спеціаліста з ожиріння»?,
- це повинен бути лікар, педагог або психолог не може втручатися, і
- а як щодо ролі самодопомоги, (само?) - організованої "реформованої дієти і навколо
- соціальні контакти, які не ведуть до пастки жирно-цукрового відгодівлі?

Ця приємна ідея картини - це, на жаль, лише ідея, більш уявна, ніж реальна можливість - тонке, добре сформоване тіло, яке можна витиснути з “жирової оболонки” і через кілька годин “скинути баласт”, звільнене і з полегшенням стрибнути крізь пейзаж. Ілюзія та бажане мислення - видалити зайвий матеріал складно, тому що

І якщо дотримання чітких правил узгоджено цільовою угодою - гм які правила це могло бути саме? Звичайно, більшість людей відчувають себе зобов’язаними укладеними контрактами. Але тут, де ми «орієнтуємось» поблизу явищ, подібних до залежності, обставини вже не такі чіткі та точні, просто тому, що підстерігає стільки спокус. Тільки Одіссей міг відірвати "супутників" від лотофагів.
А як щодо профілактики? Зрештою, дослідження наважується поглянути на довгострокові наслідки його результатів і розраховує на 20 років далі.
Але що, якби ви сьогодні почали займатися профілактикою в школі, обмежувати рекламу там, де не містять цукру, сприяти самостійності у роботі з їжею: ведення домашнього господарства може стати магічним словом у політиці охорони здоров’я.

Це може здатися старомодним і старомодним, але: чи хочемо ми, щоб воно було настільки надзвичайно сучасним, щоб існувала лише промислово оброблена їжа зі всілякими незліченними добавками, переварена, рафінована та штучно ароматизована?

Звичайно, нам потрібен шкільний предмет «харчування» та чуттєвий досвід того, що означає приготування їжі. Хто не може очистити картоплю, нічого не зрозумів про бульбу, хто ніколи не садив і не викопував картоплю, може відразу дістати картоплю з банки.
У епоху мультиварок, блендерів та посудомийних машин робота на кухні і так не є напруженою фізичною працею, а організацією, застосуванням знань, розвитком інтуїції. Можливо, незабаром у нас з’явиться кухонний робот, який не тільки перетирає моркву та селеру, але й миє та очищає їх?
Тоді чи слід, через кілька років, штучним інтелектом домашнього робота прийняти рішення "Що ми хочемо їсти сьогодні?" зліва?

Часи змінюються - і нам вирішувати, де вони будуть змінюватися. Ми могли б жити більш соціально, ніж ми. Оскільки сім'ї розбиваються, ми не повинні ізолювати їх членів, а заохочувати студентів до спільної роботи, наприклад.
З нею отримують шкільну їдальню та компанію Громадське харчування абсолютно нові завдання, що виходять за межі здорової ситості:

Пенсіонерам та безробітним також потрібна можливість взяти участь у соціальному харчуванні, яке відповідає їхнім потребам: де самотність - це не безпосередньо добровільний спосіб життя на вибір, це нелюдське нав’язування та надмірний попит організувати задовільне харчування в одному домогосподарстві.

Розглянуті вище питання "дієтичної терапії" стосуються не лише людей з великими жировими відкладеннями:
Мова йде не лише про «терапію», яка передає знання та форми поведінки, але й про «освіту, щоб мати можливість сказати« ні », можливо,« наступну освіту »для дорослих, які хочуть бути взірцем для наслідування, але не є “Освіта для досягнення повноліття”, як колись була сформульована мета.