Ожиріння, ми краще знаємо причини
Ожиріння більше не розглядається як патологія, що стосується виключно поведінки пацієнта, коли мова йде про їжу. Зараз ми знаємо, що причин багато.
Ожиріння: роль ваги в дитинстві
З моменту створення АНР (Національного дослідницького агентства) у 2005 році 13 мільйонів євро було виділено на наукові проекти з ожиріння, серед них проекти з фізіології та харчування та навколишнього середовища.
Це дослідження дозволило зробити кілька висновків щодо факторів ожиріння.
Роль ваги у грудному віці, насамперед, визначається ризиком ожиріння. Дійсно, зростання ваги до п’яти років, схоже, пов’язаний із ризиком надмірної ваги після цього.
За даними британського дослідження, 91% зайвої ваги до дев'яти років у дівчаток набувається до п'яти років, 70% - для хлопчиків.
Ожиріння: роль середовища на гени
На експресію генів впливає навколишнє середовище. Дійсно, навіть якщо гени передаються батьками, на них також може впливати навколишнє середовище.
Такі хімічні речовини, як тютюн, алкоголь, забруднюючі речовини, впливатимуть на розвиток плода, а також на діабет або холестерин у вагітних.
Погана емоційна їжа також відіграє важливу роль. Таким чином, емоційний дефіцит або погане поводження можуть змінити гени та сприяти надмірній вазі.
Ожиріння: соціальна проблема
Ожиріння є результатом поєднання кількох факторів.