Ожиріння - основний фактор, що впливає на довголіття
Нещодавно, під час всебічного аналізу факторів, що визначають тривалість життя у віці 40 років, група американських дослідників під керівництвом Р. Четті дійшла висновку, що ожиріння є одним із факторів, найбільш сильно пов'язаних з довголіттям. Також у звіті, який представляє дані Центру з контролю та профілактики захворювань у США, інший дослідник, DS. Людвіг зазначив, що смертність у США зросла за перші 9 місяців 2015 року порівняно з аналогічним періодом 2014 року, головним чином через фактори, пов'язані з ожирінням.
Тривалість життя у світі різко зросла до нинішнього рівня 70-71 років, практично вдвічі збільшившись з кінця 19 століття до кінця 20 століття, головним чином завдяки кращому доступу до їжі та значно кращим умовам життя. добро і досягнення в медицині. І все ж, через початок епідемії ожиріння наприкінці 1970-х, ця тенденція до збільшення тривалості життя сповільнилася, особливо в США, що змусило деяких експертів передбачити, що тривалість життя в США почне скорочуватися одного разу з середини 21 століття.
На підтвердження своєї заяви ці експерти зазначають, що регіони США, де спостерігається зниження тривалості життя, - це ті регіони, в яких епідемія ожиріння була найбільш вираженою. Ця негативна тенденція до покращення тривалості життя майже напевно погіршиться, оскільки нинішнє покоління дітей - з більшою масою тіла, ніж будь-яке інше покоління до цього - досягне зрілого віку.
Європа також переживає період, який характеризується вибухом явища ожиріння. Цю тривожну тенденцію можна спостерігати і в Румунії. Відповідно до першого дослідження, опублікованого в нашій країні щодо ожиріння (“Ожиріння в Румунії (ORO) - Поширеність факторів ризику ожиріння та ожиріння серед дорослого населення Румунії”), Представлена в 2015 році Румунською асоціацією з вивчення ожиріння, понад 20% румунів у віці старше 18 років страждають ожирінням. Дослідження показують, що у випадку румунів, які страждають ожирінням, основними факторами є: споживання більше трьох страв, багатих кількістю на день; послідовне харчування після 21:00; велике споживання смаженої їжі та малорухливий спосіб життя, отже, у двох словах, нездоровий спосіб життя.
Щодо дієти та її причинного впливу на ожиріння, останні дослідження показують, якимось чином всупереч думці більшості на сьогодні, що споживання калорій не є визначальним фактором. Таким чином, якість споживаної їжі та калорій та їх наслідки для голоду, гормонального балансу та навіть для генетичної експресії мають важливе значення для виникнення або не ожиріння.
Таким чином, згідно з результатами дослідження, споживання калорій зменшилось на 325 калорій на день у суб'єктів, які харчувались нежирною дієтою, порівняно з контрольною групою, яка споживала однакову кількість калорій, але з неправильної дієти. у вуглеводах.
Іншими словами, тип калорій, які ви вводите, може вплинути на кількість спалених калорій. У різних дослідженнях харчові продукти з високим вмістом цукру, перероблені зернові продукти та інші високоглікемічні вуглеводи були пов’язані із збільшенням ваги та ризиком розвитку діабету, тоді як висококалорійні продукти з високим вмістом жиру, такі як горіхи, темний шоколад та оливкова олія мали зворотний ефект.
Запобігання ожирінню слід починати з жінок репродуктивного віку. Американський коледж акушерів-гінекологів вже видав рекомендації щодо адекватного набору ваги, який повинен супроводжувати вагітність. Ряд досліджень припускає, що ожиріння матері призводить до надмірної ваги новонародженого, що, в свою чергу, асоціюється з ожирінням у дітей. Тоді профілактика повинна продовжуватися протягом дитинства, враховуючи, що дитяче ожиріння в більшості випадків призводить до ожиріння дорослих.
Попередження зайвої ваги або ожиріння серед дітей досить складно, адже батьки визначають, що, де і коли їдять їхні діти. Отже, в профілактичних програмах має бути зосереджена вся родина. Хоча цей підхід досить складний, він має важливий потенціал. Важливо, щоб батьки були спонукані стежити за довгостроковим здоров’ям своїх дітей шляхом їх годування з самого початку. Навіть коли вони беруть участь у цій справі, це не завжди легко зробити, в тому сенсі, що батьки, особливо в бідніших громадах, можуть не мати купівельної спроможності або доступу до поживних джерел їжі, необхідних для їх забезпечення. їх дітей повноцінне харчування. Крім того, враховуючи тимчасовий тиск сімей, в яких обидва батьки працюють, вони не завжди встигають регулярно готувати вдома, багато з них пропонують своїм дітям страви з напівфабрикату або навіть фаст-фуду. Тож сім’ям потрібна допомога.
Медичних працівників, особливо тих, хто надає первинну медичну допомогу, закликають заохочувати прийняття здорового харчування в сім'ї, в тому числі шляхом надання консультацій та життєздатних можливостей під час відвідування батьками практики сімейної медицини. Залучення всіх цих медичних працівників до підтримуваних програм консультування з питань харчування має вирішальне значення, щоб уникнути ситуації, коли через епідемію ожиріння нинішнє покоління дітей буде мати коротший і менш здоровий спосіб життя, ніж покоління батьків. їх!
Статтю написала Мірела Мустаня, електронний помічник редактора, спеціаліст із комунікацій та зв’язків з громадськістю, кандидат медичних наук.
Джерела документації: