ОЖИРІННЯ Що, якби гени мали мало спільного з журналом здоров’я
Гени не винні, принаймні немає доказів їх значного впливу на споживання їжі та ризик зайвої ваги або ожиріння, підсумовує цей систематичний огляд та аналіз, проведений групою з Технічного університету Мюнхена (TUM). Безумовно, ідентифіковані гени за їхнім впливом на голод та ситість, такі як FTO, пов'язаний із зменшенням споживання їжі, та MC4R, пов'язаний із збільшенням споживання енергії, але їхній вплив залишається, згідно з цим аналізом, дуже скромним у порівнянні з факторами способу життя. Аналіз, представлений у журналі "Advances in Nutrition", який ще раз заохочує "не здаватися".
Дебати важливі, оскільки надмірна вага та ожиріння, цілком можливо, є проблемою здоров’я номер один у світі. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), 39% дорослих у країнах ЄС мають надлишкову вагу. Безперечний наслідок нашого сучасного способу життя, який характеризується низькою фізичною активністю (сидячий спосіб життя) та занадто калорійною їжею (західна дієта). Ідея полягає не в тому, щоб повністю заперечувати вплив генетичних факторів на розвиток ожиріння. На сьогоднішній день визначено близько ста генів (або локусів), пов’язаних з індексом маси тіла (ІМТ). Однак функціонування цих генів, а також основні біологічні механізми залишаються мало відомими. Вивчення взаємозв'язку між генетичними факторами та харчуванням може і повинно допомогти визначити, чи справді гени, пов'язані з ІМТ, відіграють певну роль у харчуванні, однак на сьогоднішній день взаємозв'язок не продемонстрований.
Сучасний стан знань, який все ще занадто обмежений: тут команда TUM визначає понад 10 000 наукових статей на цю тему та відбирає 39 досліджень про взаємозв'язок між генетичними факторами та загальним споживанням енергії, вуглеводів або жирів. Однак цей мета-аналіз не дає "єдиної картини: є лише обмежені дані про зв'язок між геном FTO і низьким споживанням енергії, а також про зв'язок між геном MC4R і збільшенням. Споживання енергії", роблять висновок дослідники . Тому на сьогоднішній день немає жодних ознак того, що певні генетичні фактори можуть впливати на загальне споживання калорій, вуглеводів та жиру. Отже, дослідники ведуть не до заперечення стосунків, а до нинішнього стану знань, який все ще є надто обмеженим.
Отож, окремі рекомендації щодо харчування, засновані на генетичній інформації, слід «залишити», в очікуванні можливих доказів, зокрема для персоналізованого управління вагою, поясніть дослідникам, які побіжно зазначають, що експертні асоціації також погоджуються з цією позицією.
Ще потрібно буде провести дослідження на людях із детальним фенотипуванням, отже, на основі попереднього генетичного аналізу учасників для виявлення будь-якої взаємодії між генетичними факторами та дієтою на масу тіла.