Ожиріння та дефіцит вітамінів та мінералів залишаються під загрозою в Європі

Детальніше: https://www.formaremedicala.ro/obezitatea-si-carenta-de-vitamine-si-minerale-raman-probleme-cu-risc-europa/

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) попередила, що Європа продовжує стикатися з недоїданням, ожирінням або дефіцитом вітамінів і мінералів. Низьке споживання молочних продуктів та м’яса є одним із недоліків у харчуванні населення, особливо бідних.

Бідне населення має низьку калорійність м’яса та молока

Щодо раціону населення в Європі та Центральній Азії, статистика ФАО показує, що у випадку людей з низьким рівнем доходу 73% добової калорійності забезпечується крупами і лише 10% молочними продуктами або м’ясом.

У випадку населення з більш високим рівнем доходу, середнє значення збільшується до 29% калорій, забезпечених м'ясом, і 48%, забезпечених злаками.

Понад 50% населення Південно-Східної Європи страждає ожирінням

Ожиріння є одним з основних факторів ризику для здоров'я населення, про яке повідомляється в країнах Південно-Східної Європи та Співдружності Незалежних Держав.

На Кавказі та в Середній Азії ожирінням страждає 48% населення.

Проблеми з недоїданням зменшаться до 2050 року

Статистика ФАО показує, що до 2050 року в Європі та Центральній Азії голод зменшиться до менш ніж 1%.

У цей період у Бухаресті відбулася 29-та регіональна конференція Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН для Європи та Центральної Азії.

Захід візьме участь понад 350 учасників з 55 країн Європи та Центральної Азії.

Щоб запобігти цим недолікам у дієті або ожирінні, сімейні лікарі можуть дізнатись, як розрахувати необхідну калорійність в залежності від основного обміну та фізичної активності, які є етапами складання індивідуальної дієти, проконсультувавшись на онлайн-курсах Харчування на практиці МФ та Харчування у дітей 1- 5 років безкоштовно на платформі FormareMedicala.