Ожиріння та надмірна вага - Белла Праксіс Панкані

За інформацією, наданою Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), ожиріння у всьому світі з 1975 року зросло майже втричі.

У 2016 році понад 1,9 мільярда дорослих у віці старше 18 років мали надлишкову вагу. З них понад 650 мільйонів страждали ожирінням.
Більшість населення світу живе в країнах, де надмірна вага та ожиріння вбивають більше людей, ніж недостатня.
У 2016 році 41 мільйон дітей віком до 5 років мали надлишкову вагу або ожиріння.
Понад 340 мільйонів дітей та підлітків у віці від 5 до 19 років мали надлишкову вагу або ожиріння у 2016 році.
Ожиріння можна запобігти.

Що таке ожиріння і надмірна вага

Надмірна вага та ожиріння визначаються як ненормальні або надмірні скупчення жиру, які можуть вплинути на здоров’я. Індекс маси тіла (ІМТ) - простий показник ваги/зросту, який зазвичай використовується для класифікації надмірної ваги та ожиріння у дорослих. Вона визначається як вага людини в кілограмах, поділена на квадрат її зросту в метрах (кг/м2).

Для дорослих ВООЗ визначає надмірну вагу (надмірну вагу) та ожиріння наступним чином:

надмірна вага - ІМТ, що перевищує або дорівнює 25; і
ожиріння має ІМТ більше або дорівнює 30.

ІМТ є найбільш корисним показником на рівні популяції із зайвою вагою та ожирінням, оскільки він однаковий для обох статей та для будь-якого віку дорослих. Для дітей при визначенні надмірної ваги та ожиріння слід враховувати вік.

Діти та ожиріння

У 2016 році приблизно 41 мільйон дітей у віці до 5 років мали надлишкову вагу або ожиріння. Колись розглядалася як проблема країн з високим рівнем доходу, надмірна вага та ожиріння зараз зростають у країнах з низьким та середнім рівнем доходу, особливо в міських районах. В Африці кількість дітей із зайвою вагою до 5 років зросла майже на 50% з 2000 року. Майже половина дітей до 5 років, які мали надлишкову вагу або ожиріння в 2016 році, жили в Азії.

Понад 340 мільйонів дітей та підлітків у віці від 5 до 19 років мали надлишкову вагу або ожиріння у 2016 році.
Поширеність надмірної ваги та ожиріння серед дітей та підлітків у віці від 5 до 19 років різко зросла - з лише 4% у 1975 році до трохи більше 18% у 2016 році. Подібний ріст відбувся серед хлопців та дівчат.
У той час як у 1975 році ожирінням страждало менше 1% дітей та підлітків у віці від 5 до 19 років, у 2016 році ожиріли 124 мільйони дітей та підлітків (6% дівчат та 8% хлопців).

Надмірна вага та ожиріння пов’язані з більшою кількістю смертей у всьому світі, ніж із недостатньою вагою. У всьому світі людей, що страждають ожирінням, більше, ніж недостатньою - це трапляється в усіх регіонах, крім частин Африки на південь від Сахари та Азії.

Що викликає ожиріння і зайву вагу?

Основною причиною ожиріння та надмірної ваги є енергетичний дисбаланс між калоріями, що вживаються, та споживаними. В усьому світі було виявлено:

збільшене споживання продуктів, багатих енергією та жирами і
збільшення фізичної неактивності внаслідок дедалі сидячого характеру багатьох видів праці, зміни видів транспорту та посилення урбанізації.

Зміни в режимах харчування та фізичної активності часто є наслідком екологічних та соціальних змін, пов'язаних із розробкою та відсутністю підтримуючої політики у таких секторах, як охорона здоров'я, сільське господарство, транспорт, містобудування, навколишнє середовище, харчова промисловість, розподіл, маркетинг та освіта.

Які наслідки для здоров’я має надмірна вага та ожиріння?

Підвищений ІМТ є основним фактором ризику неінфекційних захворювань, таких як:

серцево-судинні захворювання (в основному хвороби серця та інсульт), які були основною причиною смерті у 2012 році;
цукровий діабет;
порушення опорно-рухового апарату (особливо артроз - дегенеративне захворювання, що вражає суглоби);
деякі види раку (включаючи ендометрій, молочну залозу, яєчники, простату, печінку, жовчний міхур, нирки та товсту кишку).

Ризик цих незаразних хвороб зростає пропорційно збільшенню ІМТ.

Дитяче ожиріння пов'язане з більшою ймовірністю ожиріння, передчасної смерті та інвалідності у зрілому віці. Але на додаток до підвищених майбутніх ризиків, ожирілі діти мають труднощі з диханням, збільшується ризик переломів. Додайте гіпертонію, ранні маркери серцево-судинних захворювань, резистентність до інсуліну та психологічні ефекти.

Як зменшити зайву вагу та ожиріння?

Надмірна вага та ожиріння, а також супутні захворювання мало запобігаються. Антураж та громади мають основне значення у формуванні вибору людей, роблячи доступ до здорового харчування та регулярні фізичні навантаження доступними та можливими.

На індивідуальному рівні люди можуть:

обмежити споживання енергії з жирів та цукру;
збільшити споживання фруктів і овочів, а також цільних зерен і горіхів;
регулярно займатися фізичними навантаженнями (60 хвилин на день для дітей та 150 хвилин на тиждень для дорослих).

Харчова промисловість може зіграти важливу роль у пропаганді здорового харчування шляхом:

зменшення вмісту жиру, цукру та солі в оброблених харчових продуктах;
забезпечення доступності та доступності вибору харчових продуктів для всіх споживачів;
обмеження збуту продуктів харчування з високим вмістом цукру, солі та жиру, особливо продуктів, призначених для дітей та підлітків.