Ожиріння та соціальне середовище - SNUipp-FSU 47
Серед ремісників, торговців, фермерів, робітників і службовців у два рази більше людей з ожирінням, ніж серед вищих керівників.
Ожиріння не впливає на соціальні категорії однаково.
Серед ремісників, торговців, фермерів, робітників і службовців у два рази більше людей з ожирінням, ніж серед вищих керівників.
Ожиріння не впливає на соціальні категорії однаково.
Ожиріння [1] майже вдвічі частіше в менш захищених категоріях (16,7% серед працівників фізичної роботи, 16,2% серед службовців), ніж у більш заможних категоріях (8,7% серед вищих керівників), згідно з дослідженням ObEpi "Національне епідеміологічне дослідження на надмірна вага та ожиріння 2012 "[2]
У період з 2000 по 2012 рік частка дорослих із ожирінням старше 18 років зросла на 4,9 пункту, з 10,1 до 15%, або майже 7 мільйонів людей, які постраждали в 2012 році.
Зростання поширеності [3] торкнувся всіх категорій доходу чи освіти, хоча у вищих категоріях він був менш вираженим.
У 2012 році, як і в 2000 році, зберігалися суттєві відмінності в поширеності між соціально-професійними категоріями. Кілька факторів можуть пояснити ці відмінності.
Дохід є важливим фактором. Майже кожен другий дорослий (48,4%), котрий страждає ожирінням, живе у домогосподарстві з доходом нижче 1200 євро порівняно з 7% тих, хто має щомісячний дохід вище 5300 євро.
Рівень диплому відіграє важливу роль у визначенні дієтичної практики. Згідно з дослідженням ObEpi, рівень ожиріння втричі вищий серед людей з рівнем освіти, еквівалентним початковій школі (24,5%), ніж серед випускників 3-го циклу вищої освіти (7,3%).
Згідно з дослідженням [4], проведеним Дослідницьким центром вивчення та спостереження за життєвими умовами (Кредок), «найбільш кваліфікованими є ті, хто харчується найздоровіше (більше фруктів і овочів, більше споживання. З високим вмістом поживних речовин [5]) найкращі дієтичні показники ...), бо саме вони найбільше цікавляться зв'язками між харчуванням та здоров'ям ".
Дослідження ObEpi вперше розглядає фактори ризику, пов’язані з ожирінням: наприклад, люди з надмірною вагою в 2,3 рази частіше піддаються лікуванню від артеріальної гіпертензії, ніж ті, у кого ІМТ менше або дорівнює 25 кг/м2. Що стосується людей з ожирінням, то їх у 3, 6 рази більше.
Ожиріння та суспільство:
Як і одяг, який ви носите, або ваша адреса, ожиріння асоціюється зі скромними людьми. Ледве карикатурно, бути ожирілим - це бути бідним ...
Популярні категорії легко виділити за ризиковану практику порівняно з нормою багатих категорій. Звідси розповсюджуються забобони: не в змозі дисциплінувати себе з точки зору раціону харчування чи фізичної активності, люди з ожирінням вважаються менш освіченими, байдужими до свого статури і, перш за все, відповідальними за свій стан.
Ми не повинні забувати поставити під сумнів стандарти, передані нашим суспільством: коли це насправді проблема зі здоров'ям, і коли ми вимірюємо відхилення від ідеалу худорлявості, що передається найбільш улюбленими категоріями ?
Залежно від часу, країни та соціального походження поняття зайвої ваги не завжди однакове. Нарешті, не забувайте про генетичні фактори ожиріння.
[1] Ожиріння визначається "індексом маси тіла" (ІМТ), співвідношенням між вагою та ростом (у квадраті). Ми говоримо про ожиріння, коли ІМТ перевищує 30 кг/м2 та надмірну вагу, коли цей показник становить від 25 кг/м2 до 30 кг/м2.
[2] ObEpi: протягом 15 років за ініціативою фармацевтичної лабораторії Roche проводилося національне опитування ObEpi, проведене Kantar-Health (глобальна консалтингова та ринкова компанія, що спеціалізується на галузі охорони здоров’я) у співпраці з Національним інститутом Медичні дослідження (Inserm), лікарня Піті-Сальпетрієр, аналізує поширеність надмірної ваги та ожиріння у Франції кожні три роки. Дані ObEpi - це унікальне джерело інформації про ситуацію з ожирінням та надмірною вагою у Франції та їх розвиток з 1997 року
[3] Поширеність: поширеність захворювання серед популяції - це ймовірність того, що випадково обрана особа має це захворювання. Іншими словами, це частка людей у популяції, як правило, у відсотках, які мають цю хворобу (визначення INSEE).
[5] Речовини, отримані з раціону після травлення. Це вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінерали та вода.