Ожиріння в США, податок на солодкі напої зменшує продажі
НОВИНИ ПИТАННЯ
У Філадельфії цукристі та підсолоджені напої оподатковуються з 1 січня 2017 року.
На 38% менше продаж солодких або підсолоджених напоїв між 2016 і 2017 рр. Податок, запроваджений у Філадельфії для зменшення споживання промислових напоїв (та боротьби з ожирінням), мабуть, мав бажані наслідки. У Журналі Американської медичної асоціації дослідники публікують результати свого дослідження щодо продажу цих продуктів у місті між 2016 та 2017 роками.
Податок у розмірі 50 центів за літр
З 1 січня 2017 року всі цукристі або підсолоджені напої обкладаються податком 1,5 цента за 30 мл, або близько 50 центів за літр. В результаті великі роздрібні торговці та менші магазини збільшили ціну на ці товари на полицях. Сьогодні пляшки газованої води коштують від 24 до 53 центів дорожче, ніж раніше.
83 мільйони нереалізованих банок
За даними дослідників з різних університетів Пенсільванії, обсяг продажів зменшився вдвічі між 2016 і 2017 роками. Це становить приблизно на 83 мільйони менше проданих банок. Для отримання більш точних результатів вчені врахували збільшення продажів у прикордонних містах Філадельфія, на які не впливає податок.
Падіння чистого обсягу продажів становить близько 38% між двома роками. Дослідницька група також вивчала продажі солодких або підсолоджених напоїв у місті Балтимор, на які не впливає податок на соду: вони не виявили значних змін у продажах. За їх словами, це підтверджує, що значне падіння продажів цієї продукції відбувається завдяки податку на соду.
Рецепти, модифіковані у Франції
У Франції з 2013 р. Будь-який напій, що містить один грам цукру на 100 мл, оподатковується. Норма становить 7,53 цента за гектолітр. Закон став жорсткішим у 2017 році: зараз рівень оподаткування залежить від кількості цукру. Для напою, що містить більше 11 грамів доданого цукру на 100 мл, податки становлять близько двадцяти євро за гектолітр. Згідно з опитуванням BFMTV, кілька французьких виробників відреагували і знизили рівень цукру в своїх продуктах.