Ожиріння - визначення, лікування, причини, ступені, наслідки
Ожиріння - поширеність у всьому світі
У цій статті:
Надмірна вага та ожиріння відіграють першу роль у "фатальному квартеті" метаболічного синдрому, який є основним фактором ризику для найбільш поширених захворювань, а саме серцево-судинних захворювань.
І це насамперед включає інсульт або інфаркт. Ожиріння - одна з так званих епідемій 21 століття.
Ожиріння підступне. З одного боку, він має тенденцію до збільшення, з іншого боку, спочатку не болить і не суттєво обмежує нормальну фізичну активність. Наслідки зайвої ваги, такі як високий кров'яний тиск, цукровий діабет та порушення ліпідного обміну, також підступно розвиваються і залишаються непоміченими тривалий час і безболісно.
Плюс, зайва вага є одним для багатьох людей постійне джерело самовдоволення, багато людей ведуть безнадійну, часом виснажливу боротьбу зі своєю вагою через відсутність адекватної освіти та розуміння і втрачають самоповагу та якість життя. Не кажучи вже про інші фізичні проблеми, такі як передчасний знос хребта або великих суглобів, особливо тазостегнових і колінних суглобів, також відомий як остеоартроз.
У всьому світі все більше людей, очевидно, невблаганно збільшують свою масу тіла. У Німеччині також збільшується кількість людей із зайвою вагою та ожирінням. Але що саме таке ожиріння? З якого ІМТ (індексу маси тіла) говорять про надмірну вагу? І що кожен із нас може зробити, щоб взяти під контроль цю широко поширену хворобу?
Що таке ожиріння?
Термін ожиріння походить від латинського слова, що означає жирний "адепс". 1 Ожиріння також може бути розмовно перекладено як ожиріння і описує занадто високу масу тіла через занадто високий відсоток жиру.
Визначте ожиріння самостійно, використовуючи ІМТ
Індекс маси тіла (ІМТ) є мірою оцінки розміру тіла по відношенню до ваги тіла і дозволяє оцінити власну вагу за допомогою простого розрахунку. Я занадто важкий для свого зросту? Надто легко? Або моя вага в межах норми?
ІМТ можна легко розрахувати за формулою ІМТ = маса тіла в кг, поділена на зріст у метрах у квадраті. Тож якщо ви, наприклад, зріст 1,70 м і важите 70 кг, спочатку обчисліть 1,70 х 1,70 = 2,89.
Тепер вага ділиться на цей результат і дає ІМТ: 70/2,89 = 24,22. Цей результат можна класифікувати за шкалою, яка коливається від сильно недостатньої ваги до сильно ожиріння. Приклад розрахунку показує нормальну вагу.
ІМТ також може "обдурити". Особливо у людей, які багато займаються спортом або мають великий відсоток м’язів під час іншої фізичної роботи, ІМТ може неправильно свідчити про надмірну вагу. Це пов’язано з тим, що об’єм і вага м’язів також роблять людей важчими.
Ступінь ожиріння
Як видно з таблиці, ожиріння ділиться на три ступені. Існує також попередній етап, який називається перед ожирінням. Ця класифікація була зроблена Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) і визнана у всьому світі:
Якщо ІМТ знаходиться в діапазоні до ожиріння, Німецьке товариство ожиріння (DAG) класифікує ризик вторинних захворювань як «трохи підвищений». При ожирінні I або II ступеня ризик вже "підвищений" або "високий".
Ожиріння III ступеня є найсильнішою формою. Він також відомий як пермагна ожиріння або хворобливе (патологічне) ожиріння. У цих випадках ризик розвитку ускладнень "дуже високий", і слід звернутися до лікаря. 2
Наскільки поширеним є ожиріння?
Світової
Ожиріння стає все більшою проблемою у всьому світі. За даними ВООЗ, з 1975 року кількість людей, які страждають ожирінням, зросла майже втричі. У 2016 році 39 відсотків дорослого населення світу мали надлишкову вагу, а 13 відсотків страждали ожирінням.
Цей розвиток вже не обмежується промислово розвиненими країнами; Ожиріння також стає дедалі зростаючою проблемою в країнах, що розвиваються. За даними ВООЗ, більшість людей на землі зараз мешкають у країнах, де більше людей помирає від надмірної ваги, ніж від недостатньої. 3
В Німеччині
У цій країні ситуація ще більш серйозна. Німецьке товариство харчування (DGE) повідомило у 2017 році, що 59 відсотків чоловіків та 37 відсотків жінок мають надлишкову вагу. Для багатьох німців їх вага зростає протягом трудового життя, так що наприкінці цієї фази життя 74,2 відсотка чоловіків та 56,3 відсотка жінок мають надлишкову вагу.
Частота ожиріння в Німеччині
Ожиріння в кінці трудового життя
Причини: Як виникає ожиріння?
Розвиток ожиріння, хвороби цивілізації, є поступовим процесом. Переїдання, неправильне харчування та відсутність фізичних вправ змушують організм споживати більше калорій, ніж може витратити протягом багатьох років. 4, 3 Цей надлишок енергії зберігається у вигляді жиру.
Сучасний спосіб життя змушує все більше людей сидіти за партами багато годин на день, щоб робити свою роботу. Увечері у них часто більше немає бажання займатися спортом.
Наші стосунки з їжею також змінилися: Їжа повинна бути в першу чергу смачною, недорогою і швидко готуватися. Як результат, люди воліють використовувати готові страви замість того, щоб готувати зі свіжих інгредієнтів.
На жаль, замість важливих поживних речовин ці готові страви часто містять багато цукру та жиру. Ці інгредієнти спочатку надають їжі спокусливого смаку, але в довгостроковій перспективі призводять до збільшення ваги і, отже, до інших проблем зі здоров’ям.
Наука припускає, що генетичні аспекти також відіграють свою роль. Це пояснювало б, чому деякі люди переносять сучасний спосіб життя краще за інших.
Наслідки: до чого призводить ожиріння?
Надмірна вага та ожиріння є причиною багатьох захворювань, які мучать нас сьогодні в Німеччині.
Сюди входять високий кров’яний тиск, цукровий діабет, артроз, різні типи раку та серцево-судинні захворювання, такі як інсульт або інфаркт. Серцево-судинні захворювання становлять особливу загрозу для нас. За даними ВООЗ, вони були основною причиною смерті в 2012 році. 3
Існують також психологічні та соціальні труднощі. Сюди можна віднести, наприклад, знижену самооцінку або соціальне відчуження.
профілактика
Це хороша новина, що кожен може зробити великий внесок у уникання ожиріння. Найважливішим регулюючим фактором тут є дієта.
Що таке здорове харчування? З питання про те, яким має бути здорове харчування для профілактики ожиріння та інших захворювань, ви можете дізнатися більше з нашої статті про профілактичне харчування.
Навіть якщо спочатку це здається абсурдом: Якщо ви плануєте зміну дієти, вашою головною метою повинна бути не втрата ваги, а загалом здоровіша дієта. Повірте, що при здоровому харчуванні кілограми впадуть самі собою.
Ви також повинні спробувати інтегрувати більше фізичних вправ у своє повсякденне життя. Це можуть бути дуже маленькі справи, наприклад, їхати до пекарні пішки, а не їздити на машині. Або підніміться сходами замість ліфта. А може, ви навіть можете їздити на велосипеді на роботу?
Можливості привнести більше руху у повсякденне життя майже нескінченні. Наприкінці дня вам слід було рухатися щонайменше 30 хвилин.
Ожиріння у дітей
На жаль, ця епідемія не зупиняється і на дітях. У всьому світі за останні 40 років частка дітей, що страждають ожирінням, у віці 5-18 років зросла більш ніж учетверо - з 4 відсотків (1975) до 18 відсотків (2016). 3
У Німеччині понад кожна четверта дитина цього віку має надлишкову вагу, і 8,8 відсотка німецьких дітей вже страждають ожирінням. 6-й
Як визначити ожиріння у дітей
З’ясувати, чи є у дитини надмірна вага чи ожиріння, є дещо складнішим, ніж для дорослого.
Перш за все, ІМТ також визначається для дітей. Це працює так само, як і з дорослими. Однак, оскільки діти все ще ростуть, їх ідеальний ІМТ коливається. ІМТ, який все ще вказує на ожиріння у віці, може нормалізуватися через кілька років.
Ось чому використовуються так звані криві процентилю, для того, щоб мати можливість класифікувати ІМТ дитини відповідно до її статі та віку. Ці криві дозволяють порівнювати дитину з іншими дітьми того ж віку та статі. Наприклад, якщо значення 7-річного хлопчика становить процентиль 60, це означає, що 60 відсотків 7-річних хлопчиків мають нижчий ІМТ, а на 40 відсотків - вищий.
Згідно з довідковою системою ВООЗ, діти з процентилем вище 84,0 вважаються надмірною вагою, а понад 97,7 - ожирінням. 6-й
лікування
Не існує “чарівної кулі” для лікування надмірної ваги та ожиріння. Звичайно, найочевидніше, що потрібно зробити, це сісти на дієту і зменшити споживання калорій.
Але, як багато людей знають з особистого досвіду, це часто легше сказати, ніж зробити. І навіть якщо вам вдається дотримуватися дієти, сумнозвісний ефект йо-йо часто настає згодом.
Ці спостереження також підтверджуються дослідженнями, які показують, що більше третини учасників набирають більше ваги протягом тривалого періоду, ніж вони спочатку втрачали під час дієти. 7-й
Але як можна взяти надмірну вагу під контроль?
Маленькі кроки до здорового життя
Хитра річ у дієтах полягає в тому, що вони в основному обмежені невеликим проміжком часу. Якщо дієта нарешті закінчена, часто їдять ще більше, ніж раніше, так би мовити, як «нагороду» за попередню відмову.
Хто хоче схуднути в довгостроковій перспективі, йде іншим шляхом. Важливо пам’ятати, що харчові звички потрібно довго змінювати. Це великий виклик, врешті-решт, тіло і розум спочатку повинні адаптуватися до нової ситуації.
Тож не тисніть на себе і нічого не поспішайте. Невелика зміна, з якою можна жити та усвідомлювати через місяць, коштує більше, ніж велика, від якої ви відмовитесь через тиждень. Конкурс ожиріння - це марафон, а не спринт.
Також було показано, що має сенс зосередитись на більш здоровому житті, ніж повністю на втраті ваги. 8-й
Важливо, щоб ви спочатку включили елементи, які вам подобаються. Можливо, ви хочете випробувати нові рецепти? Або дослідити навколишній ліс на велосипеді? Існує безліч способів оздоровити життя. Будьте креативні!
Шукати підтримки
Ви можете допомогти собі, спочатку зрозумівши, скільки калорій ви споживаєте з твердої та рідкої їжі за 24 години. Ви будете вражені тим, що поєднується.
Це корисно, коли у вас є професійна підтримка у вашому проекті. Дієтолог або дієтолог, безумовно, може вам допомогти, щоб разом ви могли розробити програму з урахуванням ваших потреб.
Навіть якщо спочатку ви хочете відмовитись від професійної допомоги, ви можете звернутися за підтримкою в своє особисте оточення. Можливо, друг хотів би піти з вами в спортзал? Або, можливо, ви раз на тиждень проводите кулінарний вечір зі своїм партнером?
Інші варіанти лікування
У деяких випадках може бути корисно звернутися за психологічною порадою. Особливо, коли ясно, які позитивні чи негативні обставини стимулюють бажання їсти.
В особливо важких випадках ожиріння, Якщо зміни способу життя та харчових звичок неодноразово не вдаються, можна зробити зменшення шлунка. 9
Всі препарати, які повинні стримати апетит, слід розглядати з великим небажанням. Ви не змінюєте свої харчові та побутові звички.
Надмірну вагу можна стабільно зменшити лише шляхом зміни поведінки та дисципліни - на основі знань про проблеми, пов’язані із зайвою вагою та ожирінням.
докладніше на цю тему
Автори
за співпраці студ. мед. Катаріна Пюхнер
Професор доктор мед. Ганс Йоахім фон Бюдінген є постійним спеціалістом з неврології та психіатрії в нейроцентрі Равенсбурга. Будучи головним лікарем, він очолював відділення неврології та клінічної нейрофізіології лікарні Св. Елізабет у Равенсбурзі. Основна увага в його роботі - діагностика та лікування інсультів. [більше]