Ожиріння закінчено; один із семи зацікавлених французів, бідні є найбільш постраждалими LCI
ЗДОРОВ'Я - Дослідження, проведене Inserm і опубліковане у вівторок, дійшло до висновку, що рівень надмірної ваги у Франції не послаблюється і що соціальна нерівність відіграє важливу роль.
Цього достатньо, щоб стримувати споживання м'яса: згідно з дослідженням, проведеним Національним інститутом охорони здоров'я та медичних досліджень (Інсерм) при лікарні Жоржа-Помпіду та переданим Ле Мондом, 15,8% французів та 15,6% французьких жінок страждають ожирінням, тоді як 41% чоловіків та більше 25% жінок мають надлишкову вагу. Результат, отриманий наприкінці кількох років, протягом якого відслідковували, вимірювали та зважували вибірку з 28 895 осіб, представників населення.
Це дослідження, яке лікарі продовжать, має на меті сфотографувати лінію французького населення. У той час, коли органічне харчування стало модним і люди більше дбають про свою їжу, ожиріння зростає. Парадокс, який Себастьян Черніхоу, керівник відділу харчування лікарні Жоржа Помпіду та дослідник Інсерма, пояснює "розривом у суспільстві". Спорядження, що змушує французів мати сидячий і поганий спосіб життя, зазначає Ле Паризьєн.
Франція нижче середнього європейського показника
Найбільш страждають чоловіки: 41% з них мають надлишкову вагу, а 15,8% страждають ожирінням. Серед жінок 25,3% мають надлишкову вагу. Головним чином тому, що вони частіше жертви диктату худорлявості, ніж чоловіки. "Соціальний тиск сильніший серед жінок", - зазначає фахівець, цитований щоденником.
Соціальна нерівність також відіграє важливу роль. Згідно з опитуванням, 18,7% чоловіків та 30,7% жінок, які заробляють 450 євро на місяць, страждають ожирінням, порівняно з 9,1% та 7% для тих, хто заробляє 4200 євро і більше. У Парижі рівень ожиріння становить 10,7% проти 25,6% на півночі. Зауважимо, що, хоча рівень ожиріння у Франції зростає, він залишається нижче середнього рівня в Європі (15,3%) за даними Євростату, статистичного управління Європейського Союзу.