Ожиріння закріплюється на Міжнародному радіо Чеської Республіки
Ожиріння набирає силу в Чехії
Поділіться в соціальних мережах
Вбудуйте звук на власний веб-сайт
Чеська кухня часто жирна, і харчові звички громадян також відображаються на їх вазі: чехи стають товстішими. Точніше, кількість тих, хто страждає від надмірної ваги або ожиріння за медичними критеріями, постійно збільшується. Згідно зі статистикою, цим страждають від 55 до 57 відсотків жінок та 73 відсотки чоловіків. У списках втоми Чехія посідає третє місце - після Німеччини та Великобританії. Насторожують також проблеми з вагою у дітей; Втрата ваги часто стає метою для всієї родини.
За останньою інформацією, 20 відсотків чеських дітей у віковій категорії до 12 років мають надлишкову вагу. Це майже вдвічі більше, ніж п’ять років тому. Більшість постраждалих не мають мотивації змінити ситуацію, говорить Марі Кунесова, директор Празького товариства ожиріння та ожиріння.
"Одна з проблем нашого населення полягає в тому, що негативний вплив традиційної кухні завжди справляв вплив"
. - каже досвідчений лікар і б’є на місці. Стосовно чеської тріади як національної страви, а саме вареників, капусти та смаженої свинини, виникає питання: чи можете ви навчити чехів їсти краще?
Так, каже психотерапевт Іва Малкова, яка в 1991 році заснувала загальнодержавну компанію "СТОБ", щоб зупинити ожиріння. Вона розробила складну програму, де меню без відгодівлі повинно застосовуватися для всієї родини - взаємні перевірки:
"Ось чому ми пропонуємо так звані сімейні курси, щоб змінити спосіб життя всієї родини. Коли приходить сім'я, справа справді покращується".
У сім'ї Мізлер навіть їх син Павло вперше проявив ініціативу, коли йому було 13. Його мати Єва Мізлерова розповідає:
"Це насправді почалося так, що Павло почав сприймати вагу свого тіла негативно. Він тільки входив у статеве дозрівання і тому соромився перед дівчатами. Його дражнили на уроці, а також його звинувачували на хокейних тренуваннях в тому, що він товстий. Тоді він важив майже 80 кілограмів ".
Коли у Павла виникли проблеми зі здоров’ям, у його матері з’явилася ідея схуднути на кілька кілограмів. Вона приєдналася до сина на сімейному курсі. Через чотири місяці Павло був на шість кілограм легший, і з тих пір йому також вдалося постійно зменшувати масу тіла. Його мати пишається тим, що Павло ледве через рік може дуже добре кинути виклик солодким стравам та напоям, які були так популярні в минулому. А смаженої свинини з варениками вже немає на столі в сім’ї Праги!