P163 Довгострокові наслідки ожиріння на якість молока та розвиток залоз
Ласкаво просимо до EM-consulte, довідника для медичних працівників.
Для доступу до повного тексту цієї статті потрібна передплата.
резюме
Вступ та мета дослідження
Останні дані вказують на те, що понад кожна третя доросла людина у всьому світі, або 1,46 мільярда людей, страждають ожирінням або надмірною вагою. Це ожиріння матиме шкідливі наслідки для здоров'я людей, зокрема для грудного вигодовування жінок, а також для складу їх молока. У довгостроковій перспективі неправильне харчування матері може вплинути на розвиток плоду та здоров’я дитини, а потім дорослого. На моделях на тваринах було показано, що надмірний відгодівля, особливо під час статевого дозрівання, може спричинити порушення в розвитку молочної залози, що призводить до зниження молочної здатності. Завдання нашого дослідження полягає у визначенні критичних вікон чутливості до годування шляхом націлювання на неонатальний період через молоко, що може вплинути на ріст та розвиток грудей.
Матеріал і методи
У цих дослідженнях ми використовували кроликів, яких годували обезогенною (ОВ) дієтою, збагаченою цукром (+ 300%) та жиром (+ 300%). У першій когорті дієта була розпочата в період статевого дозрівання. Наслідки високого ожиріння на лактацію вивчали в новій когорті кроликів за тим самим експериментальним протоколом. Для того, щоб перевірити вплив молока на потомство, ми годували молодих кроликів з народження молоком від матерів, яких годували або дієтою ОВ, або контрольною дієтою. У період статевого дозрівання ці молоді кролики самі піддавались або ОВ дієті, або контрольній дієті. Зростання та ожиріння цих молодих кроликів контролювали. Молочні залози цих тварин аналізували морфологічно та функціонально.
Результати та статистичний аналіз
Через три місяці після початку дієти вага кроликів з урахуванням дієти ОВ був значно вищим. Ця різниця була результатом різниці в ожирінні між двома групами тварин. Молочні залози кроликів ОВ мали морфологічно і функціонально змінений розвиток: молочні протоки були заповнені щільними продуктами. Частка секреторного епітелію була більшою в молочній тканині цих тварин, і гістологічний аналіз молочного епітелію виявив рясне скупчення молочних білків та ліпідів, що нагадує фенотип пізньої гестації. Крім того, був змінений склад молока, отриманого від цих кроликів. Коли це молоко давали молодим кроликам, вони виявляли схильність до ожиріння, що характеризується підвищеним ожирінням. У поєднанні з обезогенною дієтою це спричиняло аномальний розвиток молочної залози на ранніх термінах гестації: дезорганізація альвеолярних структур, наявність гіперрозширених проток, що містять молочні білки та жирові кулі, зміна полярності клітин епітелію.
Висновок
Наші результати показують, що дієта, збагачена жирами та цукром, розпочата в період статевого дозрівання, має тенденцію сприяти ранньому, а отже і ненормальному розвитку молочної залози. Цей тип дієти також впливає на якість молока під час лактації. Факт споживання цього молока зі зміненим складом, таким чином, міг би спричинити схильність до гіперадипозності та посилити шкідливий вплив обезогенної дієти на рівень розвитку грудей у нащадків.
Повний текст цієї статті доступний у форматі PDF.