P277 Прийом мікроелементів у пацієнтів із ожирінням - sciencedirect

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

мікроелементів

Отримати доступ Отримати доступ

Діабет та метаболізм

Додати до Менділі

Вступ

Ожиріння - це хвороба повнокров’я. Тим не менше, у пацієнтів із надмірною вагою спостерігається дефіцит харчування. Метою даної роботи є оцінка споживання мікроелементів у пацієнтів із ожирінням.

Пацієнти та методи

Ретроспективне дослідження 100 пацієнтів, яке проводилось у відділенні ожиріння в Національному інституті харчування в Тунісі. Пацієнти отримали користь від дієтичного опитування на основі методу дієтичного анамнезу з цілодобовим нагадуванням для отримання оцінки поживності за допомогою програмного забезпечення Bilnut.

Результати

Середній вік наших пацієнтів становив 43,44 року з 82,8% жінок (n = 82). Середній ІМТ становив 40,66 кг/м² [доп .: 30,45-70,67]. Половина наших пацієнтів хворіли ожирінням з ІМТ ≥ 40 кг/м2. Середнє споживання калорій становило 3 379,88 ккал/добу [доп .: 1303-5029] для чоловіків та 2939,38 ккал/добу [1606-5159] для жінок. Для більшості пацієнтів споживання було нижчим, ніж рекомендовані споживання їжі (ANC). Дефіцит кальцію, магнію та заліза відзначався відповідно у 81%, 73% та 87,9% випадків. Дефіцит вітамінів, виявлений у дослідженні, стосувався вітаміну В1 (99%), вітаміну В9 (88%) та вітаміну С (60%). Крім того, більшість людей із ожирінням споживали фосфор (94%) та цинк (60%), що відповідає рекомендованому харчуванню.

Висновок

Незважаючи на надмірне споживання калорій, ожиріння страждає від багатьох харчових дефіцитів, що вимагає адекватної харчової підтримки на основі збалансованої дієти в поєднанні з регулярними фізичними навантаженнями.

Декларація про інтерес

Автори заявляють, що не мають прямого чи опосередкованого інтересу (фінансового чи натурального) з приватною, промисловою чи комерційною організацією, пов'язаною з представленою темою.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску