Пакети з м’ясно-морквяною начинкою Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти

- 400 г листкового тіста
- 150 г моркви
- 2 столові ложки свіжорубаної петрушки або м’яти
- 250 г змішаного фаршу
- 2 столові ложки олії
- солений перець
- 1 унція
- 1 столова ложка молока

начинкою

Тісто розморозити. Все, що вам потрібно, - це "шматок" тіста, інший повертається назад у морозильну камеру для інших подібних шалених речей хрусткі багети Д. Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Вимийте петрушку (або м’яту) і наріжте невеликими шматочками. Обсмажити фарш на олії; додати моркву і обсмажити разом з м’ясом. Приправити сіллю і перцем:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Розігрійте духовку до 180 градусів С. (належний нагрів).
Розгорніть тісто і розріжте на 9 квадратів:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Злегка намажте кожен шматок тіста качалкою, посипаною борошном:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Помістіть купи фаршу, залишаючи краї тіста вільними.
Відокремте яєчний білок від жовтка; змастіть краї тіста збитими білками:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Зігніть кути посередині і сильно натисніть на клей:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Покладіть пакети на піддон, змочений і застелений папером для випічки:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Змішати жовток з молоком (кімнатної температури) і змастити пакети:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Поставте піддон у духовку приблизно на 25 хвилин.
Деякі з них розгорнулися, хоча я їх добре натиснув, але, як бачите, вони зовсім не погано виглядають, вони для мене схожі на квітиу цвіту 😛

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Вийміть на паперові рушники і дайте охолонути; потім перекладіть на блюдо:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Вердикт: foooooarte смачно. 😀

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Чудова, і тепла, і холодна.
... І якщо ви подаєте їх біля цацикі, можна сказати, що ви балували себе чесно:))