Палац го; s - Th; ченці - го; чорний Th; зелений
Монашський чай Palais des thés ґрунтується на рецепті предків. Дійсно ця суміш чорного чаю, зеленого чаю з додаванням квітів і пелюсток була розроблена ченцями в Тибеті. Ви отримаєте безпосередню користь від відмінних переваг чорного та зеленого чаїв. Ця версія Palais des thés є особливо акуратною з вишуканою сумішшю чаю з Китаю, В’єтнаму та Шрі-Ланки.
На нюховій стороні він видає пишні квіткові аромати, в роті досить стримано зацукровані цитрусові нотки, які поширюються на смак.
Будьте обережні, щоб не перевищити 3 хвилини настою! ченці чай надмірно довгий настій, що містить зелений чай, зробить напій гірким.
Більше інформації
Суміш чорного чаю та зеленого чаю, Thé des Moines - квітковий чай, який, згідно з легендою, був приготований таємно громадою ченців у Тибеті. Її листя ретельно сортували після того, як їх деякий час залишали мацерувати. Таким чином ченцям вдалося перетворити чай на золото !
Рецепт чаю DES MOINES
Thé des Moines складається з чорного чаю (68%), зеленого чаю (27%) (Китай, В'єтнам, Шрі-Ланка), квітів жасмину, ароматів, пелюсток чорнобривців та ванілі. Але жодного золота !
Приготування чаю
Щоб насолодитися чаєм, візьміть 6 г чаю на 30 кл води. Настоювати протягом 3 хвилин у воді при 95 ° C.
Переваги суміші чорного чаю та зеленого чаю
Нагадуємо, зелений чай щойно був висушений, отже, більший харчовий внесок. Дійсно, він містить більше поліфенолів. Він також багатший на кофеїн і вітамін С.
Чорний чай, навпаки, піддається окисленню ферментації. Він залишається багатим антиоксидантами та катехінами, активним інгредієнтом із властивостями для схуднення, але менше, ніж зеленим чаєм.
Тому суміш обох цих продуктів багата і різноманітна !
Ідея гурмана, яка супроводжує ваш чай
Ваш гарячий чай дуже добре поєднується з молочним шоколадом. Ми також пропонуємо наше солодке молоко CARAMELIA 36% какао - Valrhona. Ще одна ідея для гурманів, яка супроводжує чай Мойн: бріош, виготовлений з яєць, вершкового масла, молока та цукру (ванілі).
Холодний чай
Візьміть близько 16 г листя (на один літр води кімнатної температури). Дайте посидіти 45 хвилин. Помістіть у холодильник після видалення листя. Ви можете знизити небо та температуру тіла за допомогою цієї смачної замороженої суміші.
Найвищий смак? Ваша думка має значення
Ви б тримали цей чай у таємниці лише для себе чи рекомендували б оточуючим? Будь ласка, дайте нам свою думку (та оцінку з 5) у коментарях.
Щоб продовжити пригоди в гірській атмосфері, сьогодні ми пропонуємо чай «Блакитна гора», чорний чай з квітками волошки.