Палео дієта - здоровий кулінарний блог без глютену без лактози

Я впевнений, ви, мабуть, чули про це, це остання мода палео дієта. І чому я дбаю про цю тему? Тому що їсти палео Йдеться також про вживання їжі без глютену, лактози та цукру. Ми наближаємось до порад Лікар Сеньялет крім того, ми дотримуємось дієти з низьким рівнем ГІ. Отже, очевидно, що проблема здоров’я є багато свідчень людей, які почуваються здоровішими, дотримуючись цієї дієти (включаючи мене хуху).

Будемо зрозумілі, ми не будемо їсти, як у палеоліті, не потрібно полювати на дичину або ходити на корм у лісі. Насправді в той час ми здебільшого їли те, що знаходили, тож раціон був значно менш різноманітним. У цій дієті почесне місце посідають овочі, фрукти, м’ясо, риба, молюски та морепродукти, а також горіхи, мигдаль, фундук усіх видів. Рафінований цукор заборонений, а безглютенові каші їдять помірно. Ми звертаємо увагу на способи приготування, щадне приготування, яке не денатурує їжу та сировину. Я буду коротко, я не буду давати вам детальний звіт про палео-кухня.:).

Зі свого боку, після 3 тижнів на цій дієті у мене значно менше віджимань. Я відчуваю себе в більшій формі, і я полегшив. Я не знайшов цю дієту особливо обмежувальною, але треба сказати, що я готую всі страви. Я думаю, що якщо ви не вегетаріанець, ця дієта цікава, що б ви також не знайшли рецепти палео для вегетаріанців.

Я їм палео або майже

блог

Зараз я говорю з тобою про книгу Амандін Гірс та Олівера Дегорса "Я їжу палео або майже", якщо ви хочете спробувати свої сили на палео-дієті, я рекомендую її. Як завжди з їхніми книгами, фотографії дуже гарні, а рецепти заманливі. Це дасть вам безліч ідей щодо рецептів, ось короткий зміст:

Ви можете знайти Амандіну в Парижі для її уроків органічної кулінарії: http://www.whats-for-dinner.info

Дуже скоро я запропоную вам дуже натхненний рецепт з однієї з цієї книги.

Для тих, кого турбує їжа без цукру, я вас заспокоюю, нам заборонено мед, кокосовий цукор та сироп агави. Вже нічого з тими, кого достатньо зробити !

Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.

Знайди мене на: