Палео піти Здорове харчування під час обідньої перерви - в т.ч.
Харчуватися здорово важливо - це зрозуміло. Вам потрібно дати своєму тілу енергію, необхідну для найкращого виконання вашої роботи (та особистого життя). На жаль, здорове харчування часто дороге і трудомістке. Тим, хто працює 40 і більше годин на тиждень, рідко хочеться піти на органічний ринок і провести годину біля плити ввечері. І обід - це одна з тих речей під час обідньої перерви в будь-якому випадку ... отже: наскільки здоровою чи нездоровою їже насправді Німеччина на роботі?
18 відсотків німців не обідають
Обідня перерва на роботі зазвичай триває від півгодини до цілої години. Як ви хотіли б це витратити, повністю залежить від вас. 24 відсотки німців використовують вільний час для читання захоплюючої книги, 19 відсотків гуляють, а 18 відсотків займаються організаційними справами, на які в іншому випадку у них не було б часу. 23 відсотки і, отже, майже чверть німців просто продовжують працювати під час обідньої перерви - абсолютний відхід з точки зору права та охорони здоров'я. Але основним заняттям під час обідньої перерви, звичайно, є обід.
71 відсоток німців використовують вільний обід для обідньої їжі. Дієтологи насправді рекомендують п’ять менших прийомів їжі на день. Але багато людей пропускають сніданок вранці, щоб заощадити час і поспати трохи довше.
Потім є швидка кава натщесерце, і між 11:00 та 13:00 обід, нарешті, є першим прийомом їжі протягом дня. Добре, якщо хоча б цей здоровий. Потім близько 21 відсотка німців відвідують власну їдальню компанії. П'ять відсотків регулярно обирають ресторан, а 15 відсотків відвідують пекарню або закусочну. Але ці варіанти не лише дорогі в довгостроковій перспективі, вони, як правило, також нездорові. І найгірші, мабуть, ті 18 відсотків, які просто нічого не їдять в обід. Можна сумніватися, чи це має сенс у довгостроковій перспективі.
Ви можете знайти більше статистичних даних на Statista
Для 57 відсотків німців здоровим і недорогим рішенням є: Вони самі приносять їжу з дому. Хліб та йогурти, які ви взяли з собою, а також фрукти та овочі є особливо популярними. Якщо у вас є час, ви можете навіть приготувати щось на наступний день увечері. Сучасний "обід у склянці" в даний час дуже в моді.
Ви можете знайти більше статистичних даних на Statista
Тож є здорові альтернативи їдальням, McDonalds & Co. Ми хотіли б представити вам один із них сьогодні: "Палео йти в бізнес".
Що таке "Палео"?
За терміном "Палео" ховається стиль харчування, який все ще базується на оригінальному способі життя людей, поговорити з мисливцями та збирачами в кам’яному віці. Це просто питання переконання, що найбільш натуральні та необроблені продукти харчування без хімічних добавок є найздоровішими для людського організму. Палео-дієта повинна запобігати захворюванням цивілізації, пов’язаним з дієтою
- Ожиріння,
- деменція,
- Цукровий діабет або також
- рак.
“Палео дієта”: здорова та збалансована
Справжні "фанати Палео" не лише засновують свій раціон харчування, а й весь свій спосіб життя на концепції кам’яного віку. Те, що звучить застарілим, насправді є не що інше, як спосіб життя, рекомендований багатьма експертами:
- Достатня кількість вправ,
- свіже повітря,
- Чергування надлишку їжі та періодів нестачі (ключове слово: піст),
- природний ритм сну,
- необроблена їжа.
Усі, хто цікавиться “стилем життя Палео”, знайдуть захоплюючу додаткову інформацію у книзі Свені Бірманн “Палео для бізнесу”. Але що саме означає «Палео» для вашої дієти? Дуже легко:
- свіжі овочі
- свіжий фрукт
- горіхи
- Яйця
- риба
- плоть
- Насіння
- корінь
Особливістю концепції “Палео для бізнесу” є те, що вона включає прості рецепти на ходу, які ви можете легко приготувати, взяти з собою на роботу та поїсти під час обідньої перерви. І це одне, перш за все: здоровий!
Нестача часу? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите! Більше ніяких виправдань
Багато людей сприймають брак часу як виправдання свого нездорового харчування. Але врешті-решт саме вам доводиться стикатися з наслідками. Отже, час припинити виправдання. "Палео піти у справах" або "обід у склянці" - це концепції, які доводять, що здорове харчування під час обідньої перерви, безумовно, можливо за невеликий час і гроші. Відтепер ви можете самостійно принести свій здоровий (!) Обід в офіс і з’їсти його на улюбленій перерві: у кімнаті для перерв, на столі або просто на свіжому повітрі. Можливо, ви навіть один із щасливих дев'яти відсотків німців, які можуть провести обідню перерву спокійно у своїх чотирьох стінах.
Ви можете знайти більше статистичних даних на Statista
Рецепт: «Палео йти в справах» - салат із солодкої картоплі та форелі у склянці
Вам не вистачає "здорових" ідей для вашого обіду? Тоді дозвольте собі надихнутися нашим рецептом «Палео йти у справах» або перегляньте однойменну книгу, щоб знайти інші креативні делікатеси:
Крок 1: Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
Крок 2: Почистіть солодкий картопля і наріжте його невеликими кубиками. Приправте їх за смаком і приправте невеликою кількістю оливкової олії.
Крок 3: Випікайте кубики солодкої картоплі в духовці близько десяти-15 хвилин, а потім дайте їм охолонути.
Крок 4: Підсмажте дві ложки горіхів кеш'ю на сковороді до золотистої скоринки і дайте цьому охолонути.
Крок 5: Тим часом візьміть яблуко і грушу, помийте і розріжте їх навпіл і наріжте шматочками такого ж розміру, як кубики солодкої картоплі.
Крок 6: Приготуйте салат ромен і наріжте його дрібною соломкою.
Крок 7: Покладіть трохи оливкової олії, гірчиці, оцту, яблучного соку та меду в банку для каменю, приправте винегрет сіллю та перцем, закупоріть банку та енергійно струсіть.
Крок 8: Як тільки вінегрет рівномірно розподілиться по склянці, шарами додайте кубики солодкої картоплі, салат ромен, шматочки яблука та груші, горіхи кеш'ю та кілька шматочків філе копченої форелі. Готово!
Ми бажаємо вам приємного апетиту, з нетерпінням чекаємо ваших відгуків про рецепт, подальших ідей щодо рецептів або просто вашої думки на тему “здорове харчування під час обіду” або “Палео” у коментарях!