Палео-білкові десерти - 3 швидких і корисних рецепта - Mrs Flury #eatgoodfood

Я люблю здорові солодощі, і тому хотів би познайомити вас із трьома новими улюбленими рецептами. Всі три десерти готуються в найкоротші терміни, не дуже солодкі та мають чудовий смак як здоровий десерт чи закуска.

Чому Палео?

Мені подобається так звана дієта кам’яного віку у вегетаріанському варіанті, бо я просто почуваюся краще без пшеничного борошна, без білого цукру та без молочних продуктів. Всі три десерти підходять для дієти Палео, без зерна та вегетаріанської.

Чому білок?

Білки важливі для нашого організму і виконують багато важливих функцій для наших м’язів, шкіри, волосся або нігтів. Я намагаюся отримувати достатню кількість білка за допомогою здорової та різноманітної дієти, а також люблю використовувати веганський білковий порошок як добавку.

Солодощі завжди можливі 😉

Круговий пиріг палео, а також з низьким вмістом вуглеводів. Однак палео-дієту не можна автоматично ототожнювати з низьким вмістом вуглеводів. Уникати вживання зерен і уникати борошна з низьким вмістом вуглеводів, такого як кокосове борошно або мигдальне борошно, але фруктові та натуральні підсолоджувачі, такі як кленовий сироп або мед, допускаються з палео. Я люблю ці здорові, солодкі альтернативи і завжди люблю використовувати банани або кленовий сироп для підсолоджування.

Порошок білка палео

Я люблю використовувати веганський білковий порошок для збагачення рецептів. Для дієти Палео рекомендується такий білковий порошок: білковий порошок люпину, соняшник, насіння гарбуза, конопляний білковий порошок, горох або рисовий білковий порошок.

Хочете більше рецептів палео? Тоді вам неодмінно доведеться спробувати здоровий Twix, солодкий картопляний соус або млинці з білка кіноа.

Булочний кекс Paleo Low Carb (1 порція)

Інгредієнти:

1 совок порошку веганського білка
1 ст. Ложка кокосового борошна
1 чайна ложка підсолоджувача еритритол
1/2 чайної ложки розпушувача
1 яйце (або 1 яйце чіа)
80 мл мигдального молока
60 г чорниці

Підготовка:

Змішайте білковий порошок, кокосове борошно, підсолоджувач та розпушувач у мікрохвильовій чашці. Додайте яйце та мигдальне молоко та інтенсивно перемішайте. Прикрасьте чорницею і випікайте кекс у мікрохвильовці на повній потужності приблизно 3-4 хвилини.

Як варіант, випікайте пиріг у духовці при 180 градусах приблизно 15 хвилин.

Кокосове печиво Палео (9 штук)

Інгредієнти:

1 совок порошку веганського білка
3 ст. Ложки кокосового борошна
1 щіпка солі
2 ст ложки масла кешью
2 ст. Ложки кленового сиропу
1-2 ст. Ложки мигдального молока
30 г шоколадних крапель без цукру

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього та нижнього нагріву. Застеліть деко пергаментним папером.

Покладіть білковий порошок в миску, просійте в кокосовому борошні. Додайте сіль, масло кешью, кленовий сироп і мигдальне молоко і змішайте все в кляр. Сформуйте тісто з 9 маленьких кульок і покладіть їх на деко. Притисніть руками і покрийте шоколадними краплями.

Випікайте печиво при 180 градусах приблизно 8-10 хвилин.

Палео Брауні (форма 12 см)

Інгредієнти:

1 стиглий банан
3 ст. Ложки мигдального молока
2 ст. Ложки кленового сиропу
2 ст. Ложки мигдального борошна
1 ст. Ложка какао-порошку
1 ст. Л. Порошку веганського білка (наприклад, коноплі)
1/2 чайної ложки розпушувача
30 г пекану

Підготовка:

Розім’яти банан і добре змішати з мигдальним молоком і кленовим сиропом. Додайте мигдальне борошно, какао-порошок, білковий порошок і розпушувач і змішайте в кляр. Помістіть у невелику змащену маслом деко і прикрасьте пеканами.

Випікайте брауні при температурі 180 і верху і знизу близько 15 хвилин.

Ви спробували мій рецепт?

Тоді позначте мене @mrsflury в Instagram, використовуючи хештег #mrsflury

Я регулярно ділюсь скопійованими рецептами у своїй історії в Instagram

---