Дієта MIND зменшує ризик хвороби Альцгеймера - доза для здоров’я

дієта

Хвороба Альцгеймера є одним з основних факторів, що спричиняє інвалідність серед людей похилого віку. Дієта MIND - це дієта, яка, на думку вчених, може значно зменшити наш ризик страждати цим розладом.

Хвороба Альцгеймера - одне з найбільш нещадних нейродегенеративних розладів, від якого ми можемо страждати. Хороша новина полягає в тому, що ми маємо засоби запобігти цьому. Ці рішення включають дієту MIND. Точніше, Дієта MIND зменшує ризик хвороби Альцгеймера.

Дієта MIND зменшує ризик хвороби Альцгеймера

Назва цього продуктового плану - це скорочення, що походить від фрази "Середземноморське втручання для нейродегенеративних затримок" ("Середземноморське втручання для затримки нейродегенеративного процесу"). Медичний центр Університету Раша створив дієту MIND для профілактики хвороби Альцгеймера.

Створити дієту, дослідники використовували інформацію, яку вони мали про плани харчування літніх людей із хворобою Альцгеймера. Крім того, вони врахували раціон тих, хто має генетичну схильність до цього розладу.

Дослідники перевірили дієти, яких дотримувались пацієнти віком від 65 років. Вони перевірили ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Результати дослідження були дуже цікавими. Дослідники дійшли висновку, що Особи, які суворо дотримуються дієти MIND, можуть зменшити свої шанси на хворобу Альцгеймера до 53%.

Крім того, людям, які дотримуються цієї дієти менш суворо, є що здобути. Ризик розвитку хвороби Альцгеймера може бути зменшений на 35%.

Відповідно до того ж дослідження, чим раніше буде прийнята дієта MIND, тим більше пацієнтів доведеться набирати. Вони можуть мати низький ризик переживання клітинної дегенерації, пов’язаної з хворобою Альцгеймера.

Дієта MIND не дуже складна для дотримання. Він складається з 15 компонентів. Сюди входять горіхи, що мають зріджене дерево, овочі, крупи, натуральний риб’ячий жир, біле м’ясо та вино.

Дієта MIND передбачає зменшення споживання фаст-фудів, червоного м’яса, рафінованого цукру та масла.

Що потрібно їсти щодня, щоб дотримуватися дієти MIND

У списку продуктів, які не повинні бути відсутніми в щотижневому меню, є: порція квасолі та бобових та дві порції червоних фруктів. Інші рекомендовані продукти - журавлина, порція білої птиці (отриманої з птиці, вирощеної у дворі), частина білої риби та частина лосося.

Дієта MIND також повинна включати такі дієтичні варіанти:

  • Три порції круп
  • Порція зелених листових овочів (мангольд, салат, рукола)
  • М’ясистий плід
  • Жменя злегка горіхів (арахіс, мигдаль та фундук)
  • Півсклянки натурального червоного вина

Дієта MIND зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера, якщо їсти помірковано

Відповідно до принципів дієти MIND, їжа, яку нам потрібно їсти в помірних кількостях, це сало та масло. Порції не повинні перевищувати половини столової ложки на день.

Дієтам також слід контролювати порції жирних сирів, фаст-фудів та рафінованих цукристих продуктів.

Західна дієта та хвороба Альцгеймера

Винахідники дієти MIND не єдині, хто продемонстрував існування зв'язку між дієтою та хворобою Альцгеймера. Дослідження, проведене в Університеті Тафтса та опубліковане в розділі "Наукові звіти" веб-сайту Nature, показало кореляцію між харчуванням та ризиком страждання цим розладом.

Під час дослідження вчені з університету Тафтса годували мишей великою кількістю їжі з високим вмістом жиру та цукру. Врешті-решт вони дійшли цікавого висновку. Дотримуючись такої дієти протягом тривалого часу, імунна відповідь мозку знижується.

Плани нездорового харчування складаються з надмірного споживання смаженої їжі, рафінованого цукру, білого борошна та оброблених продуктів. Вони дисбалансують імунну систему. Наш організм відкидає таку їжу і реагує негативно. Виниклий дисбаланс може спричинити всілякі захворювання, включаючи хворобу Альцгеймера.

Також вчені спостерігали збільшення активності мікроглії, клітин, розташованих в імунній системі нервової системи. Різні дослідження показали, що цей тип запалення збільшує ризик хвороби Альцгеймера.

Тепер, коли ви знаєте, що дієта MIND зменшує ризик хвороби Альцгеймера, у вас є додаткова причина харчуватися краще. Скажіть так здоровій їжі, подібній тій, що представлена ​​в цій статті.