Палео-дієта для студентів Поради щодо реалізації на відмову
Палео харчування для студентів і, звичайно ж, усіх інших. У цій статті даються поради щодо правильного впровадження харчування кам’яного віку та розглядаються загальні труднощі. На відмовки і за просте спортивне харчування.
Спочатку була ... мотивація!
Залежно від того, наскільки рішуче ви обираєте палео-дієту, наскільки впевнені на початку, тим більший запас проти думок, коли погані старі звички показують своє обличчя і бомбардують нас спокусливими поясненнями, чому нам слід свіжо потрібна випічка з горіхової випічки з хлібобулочних виробів X або загострити наші почуття на наявність снікерса в машині Uni-Bib або створити переконливі образи, що зображують життя без (вставте їжу для комфорту ………………… .) як вічне страждання . Принаймні на мить, що, звичайно, здається дилемою, яка триває годинами.
- 138 сторінок - 28.11.2017 (дата публікації) - CreateSpace Independent.
Ласкаво просимо в реальність! Кожен досягає меж своєї мотивації, коли подає: “Ні, дякую, я хочу психічну ясність! Ні, енергія/кращі спортивні показники/красива шкіра/моє здоров’я мотивують мене більше ніж …… »вже вичерпані. Хороша річ полягає в тому, що вам зовсім не потрібно бути супермотивованими, щоб дотримуватися прийнятого вами рішення. Дисципліна - це попередня стадія постійних змін у житті, і ставлення без болю і без посилення допомагає нам лише до того моменту, коли ми просто хочемо печиво і бажано з великою кількістю шоколаду. Оскільки настає час іспиту, або нам не хочеться готувати, або ми не можемо знайти щось «палео» в цій місцевості, і звичайні мотиваційні мантри стали неефективними. Просто з’їсти бісквіт було б найпростішим рішенням, принаймні законним. Вибір іншого шляху та також користь від цього рішення.
У такі моменти ти можеш залишатися палео. Як? Дуже розумний метод включає систематичний підхід, встановлення трохи пріоритетів та розваги з цілою палео-історією. Цей останній метод, що застосовується знову і знову у повсякденному житті, відповідає за постійні зміни в харчуванні та створення нового способу життя. З часом тяга до продуктів, які ми вирішили не їсти, зникає. Ось декілька найпоширеніших перешкод та практичні поради щодо їх подолання:
Повсякденний стрес
Однією з найпоширеніших проблем є безвихідність, в яку можна потрапити, пробувши цілий день на вулиці, намагаючись знайти щось для їжі. У випадку зі студентами цей сценарій може стати ще гіршим, якщо врахувати, що ви обмежені у фінансовому плані і не завжди можете з комфортом їсти високоякісне м'ясо зі свіжим салатом у ресторані. Звичайно найкраще завжди щось брати з собою з дому. Тоді ви можете бути впевнені, що їсте найкраще за найкращою ціною. Звичайно, для цього потрібно щодня думати про те, що треба щось купувати та готувати. Іноді проблеми виникають на цьому етапі:
-> Вибачення №1: "У мене немає часу готувати, тому що ..."
Потім з’являється варіант кафетерію: у їдальні ви порівняно часто можете знайти палео-сумісну їжу. У наш час страви без глютену та лактози також вказані, якщо соус містить такі інгредієнти. Ви завжди можете вибрати з різних салатів і змішати їх разом, а також знайти м’ясо або рибу. Але мій досвід полягає в тому, що якщо ви звикли їсти великі (і смачні) салати, то в кінцевому підсумку ціна не сильно відрізняється від обіду в ресторані, а для останнього задоволення - це яка якість, Що стосується приготування та смаку, то він майже завжди більший, ніж із стравами в їдальні. Зрештою, це хороший варіант, якщо ви з ним живете щасливо.
Можна просто оглянути місцевість і знайти м’ясну краму. Більшість м’ясних магазинів пропонують на обід стейки зі свіжого гриля або все, що ви захочете (забрати). Ціна особливо зручна для студентів, якщо врахувати співвідношення ціни та якості. Крім того, м’ясо від м’ясника вищої якості. У більшості м’ясних магазинів є домашня сира квашена капуста, яка корисна для травлення та імунної системи. Ви завжди можете взяти салат з супермаркету або просто поєднати його з фруктами/горіхами. У супермаркетах є, наприклад, свіжа морква/селера, яка попередньо промита і готова до вживання.
Супермаркет чудовий, але тільки для фруктів/овочів/горіхів/темного шоколаду. Підготовлене м’ясо з супермаркету (майже) завжди смажать на олії, яка, звичайно, не кокосова або оливкова олія, а дешевша ріпакова, соняшникова або інша рафінована олія, багата на омега-6. Доступ до салямі або шинки має сенс лише у виняткових ситуаціях, оскільки вони вже мають в середньому 2 г солі на 100 г та у формі нітратів/нітритів, які не є абсолютно здоровими.
Припускаючи, що ви вже впевнені, що приготування їжі, безумовно, коштує від 5 до 30 хвилин/день, ви придумуєте наступне виправдання.
-> Виправдання №2: "Я не знаю, що приготувати ..."
Звичайно, ви можете придбати для цього кулінарну книгу Paleo або просто шукати рецепти в Інтернеті. Коли ви перебуваєте в стресі, ви хочете знайти швидкі, легкі та смачні рецепти.
Щоб полегшити своє життя, варто інвестувати, наприклад, у повільну плиту/скороварку. Потім ви можете кидати бажані інгредієнти в каструлю максимум на 3 хвилини ввечері перед сном. Вранці страва готова, і потрібно лише 1 хвилину, щоб перенести її в ланч-бокс.
Якщо ви хочете приготувати щось особливе, ви можете це зробити, поки ... вранці приймаєте душ. Смажена солодка картопля, овочі, м’ясо та риба (Посилання) у різних варіаціях також вимагають невеликих зусиль і можуть бути приготовані до 20 хвилин, навіть коли ви робите щось інше.
Крім того, ви навіть можете приготувати хліб і тримати його в запасі.
-> Привід № 3: Час виконання курсової роботи/іспиту
У стресових ситуаціях тяга до шоколаду/іншої висококонцентрованої їжі, яка обіцяє посилюючий ефект, посилюється. Саме в таких ситуаціях людина, як правило, забуває обіцянку свого здоров’я і легітимізує шкідливу їжу протягом останніх кількох годин перед подачею важливої роботи/перед іспитом. Насправді такий підхід є контрпродуктивним. Здатність концентруватися на палео дієті значно вища, і ви можете від цього отримати лише користь. Ви також можете готувати десерти в такі моменти, які набагато смачніші та сприяють здоров’ю. Крім того, власні сили спонукають дотримуватися прийнятого без винятку рішення і підвищується впевненість у собі. Це поширює його позитивний ефект на всі інші сфери життя.
Палео відмовки Джерело: Коло друзів та сім'ї
-> Виправдання №4: "Я не можу скасувати, коли я в гостях"
Під час відвідувань за столом завжди буде салат/фрукти/горіхи або м’ясо/риба. Але також солодощі або домашні торти, які ви просто не можете пропустити, щоб не здатися образливими в якості гостя. У такі моменти ви можете просто придумати алергію або сперечатися з іншими проблемами зі здоров’ям. Ви не тільки залишаєтесь у спокої, але таким чином ви можете бути впевнені, що наступного разу буде палео варіація торта.:) Звичайно, ви також можете взяти з собою власний палео-торт і уникати пояснень.
-> Виправдання №5: "Мої друзі думають, що мені нудно"
Правильні друзі не збираються скаржитися на ваш вибір їжі. Трохи творчості на кухні (або навіть без творчості ... все з беконом теж працює!) Ви можете приготувати надзвичайно смачні страви, солодощі тощо, і, можливо, надихнути одного чи іншого друга на дієту Палео.
-> Виправдання №6: «Я не завжди можу обідати зі своїми друзями/колегами»
... тому що друзі/колеги вибирають піцерію/макаронний бар/місце, де немає нічого придатного для палео. У піцерії або макаронному барі насправді завжди можна знайти салат. Але якщо ви вирішите провести обідню перерву в шикарному кафе з величезними бутербродами та гарячим капучино з охолодженою музикою, ви досить загубилися. Хороша річ полягає в тому, що подібні події відносно рідкісні, і до/після ви можете з’їсти щось справжнє та обійтися міцним еспресо та свіжовичавленим соком за обідом.
-> Виправдання №7: «Мій хлопець/дівчина - вегетаріанець»
... і в основному готує рис, картоплю, бобові ... Тоді ви можете час від часу готувати сирі овочі. Смузі, тістечка, різноманітні салати з гострими заправками, десерти або солодка картопля, овочеві засмажки, супи, овочеві запіканки з сиром макадамія та яйцями, омлети - ось кілька ідей для спільного харчування.