Палео-дієта Ефективне схуднення за допомогою дієти кам’яного віку; вперед® Компанія з людської діяльності

Люди кам’яного віку їли все, що могли, рибалити, полювати, зривати чи збирати. Ви уявляєте це для себе теж? Так звана палео-дієта, яка базується на цьому типі дієти, серед іншого має на меті допомогти людям ефективно схуднути. Дізнатися, як діє палео-дієта, ви можете тут.

Дієта Палео - це вживання їжі, яку мисливці та збирачі їли в кам’яному віці. Передумова до цього полягає в тому, що наше тіло вже 2,5 мільйони років пристосовується до цієї дієти і може легко засвоюватися та вживатися.

Деякі з початківців дієти Палео навіть говорять про детоксикацію організму. Тепер ви можете прочитати, що ви можете записати до свого плану харчування відповідно до цього принципу, якщо хочете спробувати дієту кам’яного віку.

Що таке палео-дієта?

Дієта палео також відома як дієта кам’яного віку, дієта кам’яного віку або дієта палео. Палео походить з палеоліту і є палеолітом - найдовшою та найдавнішою епохою в передісторії людини. Це тривало в Центральній Європі приблизно з 600 000 до 10 000 років до нашої ери. Хр.

Палео-дієта - це одна з форм харчування, яка полягає у вживанні їжі, яку наші предки мисливців-збирачів їли тисячі років тому. Власне кажучи, це більше питання зміни дієти, аніж того, якою більшість людей уявляють собі дієту. Дослідники припускають, що дієта Палео є повноцінною дієтою.

Так само робили люди кам’яного віку їли все, що можна було ловити, полювати, збирати та збирати. Тож для вас це означає, що ви родом натуральна їжа живити, включаючи фрукти або горіхи. Чим саме харчувалися наші предки в різних куточках світу, детально з’ясувати неможливо.

Завдяки цільним продуктам харчування та фізично активному життю наші предки, ймовірно, мали набагато нижчий рівень розвитку таких захворювань сучасної цивілізації, як ожиріння, діабет або серцеві захворювання.

Користь для здоров’я палеодиєти

Палео-дієта може принести із собою багато користі для здоров’я, пов’язаних із вживанням натуральної їжі та униканням оброблених продуктів. Оскільки ви споживаєте дуже мало вуглеводів під час такого типу дієти, однією з найбільших переваг є схуднення.

Дієта Палео має такі переваги:

• Підвищена чутливість до інсуліну
• втратити вагу
• більше енергії
• Поліпшення здоров’я серця
• Менше запалення

Підвищена чутливість до інсуліну

Більшість харчових форм їжі мають відносні з низьким вмістом вуглеводів, саме тому для вироблення підшлункової залози часто потрібно менше інсуліну. Дослідження показали, що Палео харчування може зменшити секрецію інсуліну і, отже, покращити ефективність інсуліну. 1 Це зменшить резистентність до інсуліну і може допомогти людям із діабетом 2 типу зменшити кількість необхідних їм ліків.

втратити вагу

Основним аспектом палео дієти є споживання необробленої їжі, а також виключає зернові продукти. У поєднанні з униканням цих продуктів і пропуском продуктів, багатих вуглеводами, які негативно впливають на рівень цукру в крові, дієта Палео може допомогти зменшити жирові відкладення, а значить, і схуднути.

Дослідження 2016 року показало, що здорові жінки, які були випадковим чином обрані та дотримувались дієти Палео, зазнали більшої втрати ваги, ніж ті, хто дотримувався типової дієти з низьким вмістом жиру. 2

Більше енергії

Вживання продуктів з низьким глікемічним індексом як частина палео дієти може допомогти запобігти зниженню рівня енергії. Багато людей відчувають падіння енергії після обіду, коли їдять продукти з високим глікемічним індексом та цукристі продукти. Це навряд чи трапиться з вами під час їжі палео.

Поліпшення здоров’я серця

Кілька досліджень дійшли висновку, що дієта Палео може мати користь для здоров'я серця. Можна це зробити також покращення рівня загального холестерину належати. У 2015 році вчені виявили, що в порівнянні зі стандартною дієтою дієта кам'яного віку значно знизила загальний рівень холестерину, ЛПНЩ та тригліцеридів та збільшила рівень ЛПВЩ. 3

Менше запалення

Запалення може збільшити ризик виникнення проблем зі здоров’ям, таких як діабет 2 типу. Ті, хто вживає їжу з низьким вмістом вуглеводів з низьким глікемічним індексом, можуть захиститися від надмірного запалення, омега-3 жирні кислоти відіграють тут головну роль.

Звіт Американського фізіологічного товариства за 2016 рік показав, що перехід від висококалорійної західної дієти до палео дієти призвів до змін у біологічних характеристиках запалення. Однак тут потрібні додаткові дослідження, чи дієта дійсно може захистити від накопичення каменю. 4-й

Харчування в кам’яному віці: які продукти дозволяються в Палео?

Люди кам’яного віку ще за життя жили на різних дієтах. Зрештою, вони не могли просто піти в супермаркет і робити все, що завгодно, як їм заманеться. Тоді люди мусили задовольнятися тим, що було на той час і що вони могли знайти. Крім того, дієта залежала від того, де у світі жили люди з кам'яного віку.

Наприклад, одні їли дієту з низьким вмістом вуглеводів, яка була досить багата на продукти тваринного походження, а інші - високоуглеводну дієту з багатьма рослинами. Тож ви можете залишити все, що походить від сільського господарства - бо Харчових продуктів, таких як бобові або зернові, такі як хліб, макарони або мюслі, у палеоліті не існувало. Як і молочні продукти, як кварк тощо.

В основному, ви можете їсти такі продукти за допомогою палеодиєти:

• Яйця
• риба
• плоть
• овочі
• здорові жири
• Спеції
• Трави
• морепродукти
• горіхи
• Насіння
• фрукти

М’ясо є одним з найважливіших джерел білка на дієті Палео. Однак тут вам слід зверніть увагу на якість. Тож подивіться, звідки береться ваше м’ясо і чи годували тварину без штучного додаткового годування.

Слід уникати таких продуктів на дієті Палео:

• лід
• Безалкогольні напої
• молочні продукти з низьким вмістом жиру
• Рослинні олії
• Тістечка
• Зерно
• бобові
• штучні підсолоджувачі
• маргарин
• Солодощі
• Транс жири
• оброблені харчові продукти
• цукор

Що можна пити на дієті Палео?

Найкраще пити для зволоження під час палеодиєти - це вода. Але це нормально, якщо ви п'єте чай, наприклад, зелений чай. У ньому багато антиоксидантів. Він також поєднується з іншими перевагами для здоров’я і може допомогти вам схуднути, посилюючи спалювання жиру. [5] Ті, хто не може обійтися без підсилювача кофеїну вранці і вважають за краще готувати чашку кави як частину своєї ранкової процедури, можуть продовжувати це робити. Молоко слід залишити осторонь. Кава також багата антиоксидантами і може сприяти підвищенню енергії та концентрації.

На що я повинен звертати увагу при дієті палео?

Наприклад, з рослинними оліями слід пропустити такі:

• Бавовняна олія
• Сафлорова олія
• Травнева олія
• Соєва олія
• Соняшникова олія
• Масло виноградних кісточок

Маргарин та інші оброблені продукти містять трансжири, які є ненасиченими жирними кислотами. Вони пов’язані із серцево-судинними захворюваннями, оскільки підвищують рівень холестерину в крові. Якщо ви не можете обійтися без солодкості, вам слід використовувати тут натуральні підсолоджувачі. Ацесульфам калію, аспартам, цикламати, сахарин та сукралоза - табу.

Багато людей, які хочуть схуднути, схильні купувати в супермаркеті продукти, які називаються "легкими" або "нежирними". Також на цьому високооброблені харчові продукти також на палео-дієті оскільки ці продукти містять багато добавок і часто цукор.

Якщо ви не впевнені, яка їжа дозволена, це просте запитання в супермаркеті може допомогти вам як підказка: чи був товар виготовлений на заводі? Так? Тоді тримайся подалі від цього!

Це не повинні бути виключно дорогі органічні продукти, які можуть швидко полегшити гаманець. Ви також можете придбати фрукти, овочі та яйця безпосередньо у фермерів або на регіональних щотижневих ринках.

Як початківець, цей тип дієти може дещо відрізнятися від вашого теперішнього способу життя. Не потрібно бути занадто суворим до себе. Оскільки палео-дієта з часом еволюціонувала і в деяких варіантах вона більше адаптується до сучасного способу життя. Наприклад, допускається використання деяких безглютенових зерен, таких як рис. Ви також можете випити склянку червоного вина, насиченого антиоксидантами, а також темний шоколад із вмістом какао 70% і більше.

Висновок

Палео-дієта заснована на дієті, яка Мисливці та збирачі в давній кам'яний вік ймовірно, слідували. Основна ідея Дієта з низьким вмістом вуглеводів полягає у тому, щоб уникати оброблених продуктів, а натомість зосередитись на здоровій цільній їжі та натуральній їжі.

Їжа, яка також є частиною так званої дієти кам’яного віку дозволено це м’ясо, риба, яйця, корисні жири та овочі. Ви також можете придбати горіхи та фрукти, які також ідеально підходять як корисні закуски. Збільшивши споживання фруктів та овочів, ви засвоюєте стільки важливих поживних речовин у своєму організмі.

Орієнтуйтеся на зернові, бобові, молочні продукти та цукор відмовився буде. Відхилення також є нормальними і можуть бути адаптовані до сучасних дієт, так що вершкове масло і безглютенові зерна, такі як рис, також можуть бути додані.

Якщо ви хочете дізнатись більше про палеодієту, ви можете поговорити з дослідником Лорен Корден. Все своє життя дослідника він присвятив питанню про те, на яку їжу еволюційно запрограмована людина.

Якщо ви вже мали досвід палеодиєти, нам дуже цікаво подивитися, як у вас справи з цією формою харчування. Вам легко чи складно харчуватися таким чином? Не соромтеся поділитися з нами своєю думкою та досвідом на нашому каналі Instagram @ahead_nutrition.

---