Палео-дієта Як скинути кілограми
Існує багато дієт. Остання тенденція харчування присвячена традиційному. Принцип Палео ґрунтується на наших предках з кам’яного віку. У книзі "Палео-дієта для початківців" пояснюється, як можна скинути кілограми, не голодуючи.
З news.de волонтер Аніка Бубе
Існує багато порад щодо дієти. Хоча одні обіцяють скинути кілограми без жиру, інші рекомендують залишити вуглеводи і таким чином наблизитися до ваги вашої мрії. Але чому б не повернутися до традиційного? У кам’яному віці люди взагалі не мали зайвої ваги. І це насправді не дивно, адже кока-кола, гамбургери та солодощі не були в меню. Харчування наших предків було дуже простим: дві третини овочів і фруктів, одна третина нежирного м’яса, риби або яєць. На відміну від сучасного способу життя, люди кам’яного віку жили чим завгодно, але не однобоко. У наш час ми в основному їмо зерно, цукор та молоко.
Дієта кам’яного віку забезпечує повноцінний стіл. Зображення: Fotolia/Mara Zemgaliete
Палео-дієта для початківців: Ранг і стрункий, як наші предки
Книга «Дієта палео для початківців» пояснює читачеві, як працює кухня кам’яного віку. Згідно з принципом Палео, схуднення означає просто насолоджуватися, не відчуваючи постійного голоду. У науково обґрунтованій формі Елізабет Ланге описує, чому сучасна їжа завдає людському організму більше шкоди, ніж користі. Чому «швидкі вуглеводи», такі як білий хліб та цукор, роблять вас товстим, а не ситим? Або чому маргарин промислового виробництва шкідливий для рівня холестерину?
Остання тенденція Кам'яний вік: їсти як у печері! Дізнайтеся більше тут.
Хліб, макарони та молочні продукти - табу
Продукти, багаті вуглеводами, такі як хліб або макарони, вилучаються з меню, як і молочні продукти. Натомість овочі, фрукти, спеції, зелень та їстівні квіти вносять різноманітність на кухню. Дієта Палео повинна дати вам нове ставлення до життя протягом 30 днів.
"Дієта палео для початківців" пропонує інформацію про тенденції харчування. Зображення: GU-Verlag
Різноманітна дієта з палео
Окремі глави спочатку пояснюють негативні наслідки сучасного харчування та підвищують обізнаність про інший шлях - людей кам’яного віку. Крім того, читач дізнається, які страви будуть негайно скасовані, а які особливо підходять для людського організму. Але в дієті Палео важливо не тільки харчування. Люди можуть залишатися здоровими лише в тому випадку, якщо вони достатньо вправляються і просочуються сонцем.
Дієта кам’яного віку означає гарне поєднання м’яса, риби, яєць та м’ясних делікатесів. Щоб переконатися, що цей перехід працює бездоганно, чотиритижнева програма палео пропонує близько 80 різноманітних рецептів з виразним бажанням займатися творчістю на кухні.
Назва: "Дієта палео для початківців"
Автор: Елізабет Ланге
Опубліковано GU Verlag
Сторінки, тип книги: 144 сторінки, м’яка обкладинка з клапанами
Ціна: 16,99 євро
ISBN: 978-3-8338-4297-9