Палео-дієта повертається до здорової та натуральної дієти La Super Forme
Чи знаєте ви палео-дієту чи палеолітичну дієту? Принцип полягає в тому, щоб знайти раціон, подібний харчуванню наших предків, мисливців-збирачів палеоліту. Мета полягає в тому, щоб прийти у форму, схуднути та покращити стан здоров’я !
Продукція сільського господарства заборонена на користь натуральних продуктів: овочі, фрукти, олійні культури, бобові, різні білки тощо.
Які переваги та переваги палео-дієти? Як його прийняти? І перш за все, навіщо його приймати? Завдяки цій статті ви це зробите дізнатися все, що можна знати про палео-дієту !
Для початку я хотів би відповісти на кілька запитань: чому палео дієта? чим вона відрізняється від інших дієт ?
Різниця зі звичайними дієтами
Палео-дієта відрізняється від інших дієт, оскільки на відміну від інших, обіцянка цієї дієти не полягає в позбавленні або обмеженні. Ідея полягає не в забороні їжі лише для того, щоб відновити здорову фігуру і втратити живіт.
Ні, обіцянка полягає у поверненні до джерел, до раціону предків, що дозволить нам харчуватися до насичення, насолоджуватися здоровою і натуральною їжею, повертаючись у форму.
Тому втрата ваги є, але це трапляється природно - це не змушене обмеженням калорій, що в будь-якому випадку довгожиттєво неможливо: ваш метаболізм поступово пристосовується до цього обмеження.
Чому палео-дієта - це природна дієта ?
Принцип палео дієти заснований на тому, що ми не харчуємось “природним шляхом”. Що означає наш сучасний раціон не поважає наше природне функціонування та нашу біологічну реальність: оскільки він складається в основному з продуктів харчування сільського господарства або сільськогосподарської харчової промисловості, отже, перероблених, рафінованих або промислових продуктів.
Тоді теоретики цього режиму розглядають його, перш за все, як спосіб життя: практикувати палео-дієту - це все одно, що повернутися до природного способу життя. Харчуючись, як наші предки, ми знайдемо природне функціонування.
Ця дієта заснована на багатьох наукових дослідженнях які показують, що наше тіло не змінилося з часів палеоліту, тому ми не пристосувались до харчової революції, яка була сільським господарством, а потім харчовою промисловістю. Наш організм не створений для цих оброблених продуктів, він не в змозі повноцінно їх лікувати, що спричиняє багато проблем зі здоров’ям: збільшення ваги, хронічна втома, рак, діабет, серцево-судинні захворювання, депресія тощо.
Потім палео-дієта представлена як вирішення цих проблем: прийняти дієту, схожу на палеолітичних мисливців-збирачів, щоб відновити форму і міцне здоров’я !
Ви вже мали огляд переваг палео дієти, я пропоную вам детально ознайомитися з ними:
Переваги палео дієти
Наукові дослідження палео дієти та повернення до природного режиму функціонування показали наступні переваги:
Ці переваги випливають із різних наукових досліджень палео-дієти, деякі з яких є більш поглибленими, ніж інші, а також із досвіду багатьох практикуючих.
Я запрошую вас спробувати, послухати своє тіло та помітити зміни: проведіть науковий експеримент над собою, в основному ! Це найкращий спосіб дізнатись, чи дієта чи метод корисні та підходять для нас.
Як прийняти та перевірити палео-дієту ?
Щоб прийняти палео-дієту, ніщо не може бути простішим: вам просто потрібно заборонити продукти харчування та продукти з сільського господарства чи промисловості.
Палео-дієта заснована на:
Отже, до палео дієти заборонені: крупи, молочні продукти, інші олії, рафінований цукор, промислові продукти, консерви, кава, алкоголь тощо.
Оскільки в ній мало цукру, це схоже на дієти з низьким вмістом вуглеводів або дієти з низьким вмістом ГІ. Його можна вважати безглютеновим.
На мій погляд, обіцянка в цілому виконується. Перебуваючи на цій палео-дієті довгий час, я спостерігав, як поступово покращується стан здоров’я та фізичної форми !
Ось чому я виступаю за дієтотерапію предків і раджу надавати їй перевагу (Чому фаворит їжі для предків та жива їжа залишаються у формі?).
Однак, не слід розглядати палео-дієту як обмеження дієти: вам не потрібно приймати його у 100% випадків. Метою цієї дієти є підтримувати здоров’я та працювати нормально.
Якщо ви їсте 80 або 90% часу палео, ви досягнете цієї мети: решту часу ви можете побалувати себе "обманними стравами", виготовленими з оброблених або рафінованих продуктів, навіть найгірших. Це дозволить вам підтримувати повноцінне соціальне життя! А також, щоб не сідати в найгіршу дієту: обмеження та позбавлення, що призведе до розчарування, яке може вас напружити та вплинути на ваше самопочуття.
Надлишки не є негативними, якщо вони залишаються пунктуальними надлишками: вони підтримують ваш метаболізм, заспокоюючи ваш мозок !
Ви також можете давати собі деякі продукти, які більш-менш переносяться палео-дієтою і корисні для вашого здоров’я.: деякі перероблені або рафіновані продукти з низьким ГІ, наприклад (хороші вуглеводи!). Залежно від ваших цілей і того, як ви працюєте, повне знищення певної сільськогосподарської продукції може бути складним, дорогим або непридатним. Це обмеження, яке я спостерігав, змусило мене задуматися про палео-дієту.
Це також попередження медичних дієтологів: палео-дієта може призвести до недоліків ! Це не обов'язково підходить для всіх, і тому важливо слухати себе, а також іноді робити ексцеси. Тестування палео-дієти дозволяє вам краще зрозуміти своє тіло і те, як воно працює, побачити, що працює, а що не працює у вас, і мати можливість випробувати нові речі, коли ходите: це дозволяє вам самоосвічуватися і вносити зміни.
Саме з цих причин я створив свою власну харчову піраміду, щоб «набути форми». Це частково базується на цій дієті та на моєму особистому досвіді: Нова харчова піраміда для міцного здоров’я !