Паличка кориці, чого ти не знаєш! Самсара (75)
Опубліковано 14 серпня 2020 р. У Новини, веб-сайт AzappAdmin.
Паличка кориці, безумовно, є найбільш споживаною пряністю, і все ж є стільки, що ми не знаємо про цю пряність. Багата на смак та аромат кориця - ваш партнер на кухні, але також корисна для вашого здоров’я.
У статті цього місяця ми запрошуємо вас відкрити цю відому пряність.
Звідки береться кориця? ?
Палички кориці походять з дерева, коричного дерева, і є дві різновиди кориці: одна, що походить з Китаю, із сільським та інтенсивним смаком, та та, що перебуває на Мадагаскарі, більш ніжна на смак з дерев’яним запахом (у нас є ). також називається Цейлонська кориця).
Цікавим фактом цієї прянощі є те, що коли круті палички кориці крутими гарячою рідиною, рідина розмотується. Коли висохне, він знову згортається !
Користь кориці
Як ми вже говорили вам вище, кориця багата на користь для вашого здоров'я. Це навіть серце аюрведичної та китайської медицини.
Це допомагає боротися з розладами травлення, інфекціями, старінням клітин, а також має властивості афродизіаку. Це також ваш союзник, якщо ви сидите на дієті, оскільки вона діє як спалювач жиру та пригнічувач апетиту.
Ви правильно прочитали, палички з корицею допомагають вам у процесі схуднення, а вам допоможе ось рецепт чаю для схуднення.
- 1 чайна ложка чаю (зеленого або чорного залежно від вашого смаку) або мате
- 1/2 чайної ложки кориці або палички
- 1 чайна ложка меду
- Закип’ятити трохи води.
- Помістіть корицю в окріп на 2-3 хвилини, а потім припиніть нагрівання.
- Через кілька хвилин додайте чай і мед, дайте настоятися 3 або 4 хвилини і процідіть чай.
Пити двічі на день.
Їжа, яка найкраще поєднується з цією спецією ...
Овочі, які ідеально поєднуються з корицею - це ті, що входять до сімейства кукурбових. Гарбузи або кабачки з масляного горіха, просто додайте до вашої палички корицю, щоб покращити смак вашої страви.
Ви також можете, за бажанням, поєднувати його з іншими спеціями, такими як гвоздика або запашний перець.