Пангасіус з печі шеф-кухарем Лорінни

смачно з сиром та помідорами, з диким рисом

інгредієнти

600 г.	Рибне філе (риби) (філе пангасіуса), свіже або заморожене, розморожене
2	Цибуля (іменник)
5	Помідори)
600 г.	Гриби на ваш вибір
100 г.	Сир, тертий
2 чайні ложки	олія
гірчиця
сіль і перець
Вустерський соус

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C. Очистіть і наріжте цибулю кубиками, помідори та гриби наріжте шматочками або скибочками. Змішайте олію з вустерширським соусом, перцем, трохи солі, гірчицею та цибулею до маринаду.

Викладіть рибу в форму для запікання і залийте її маринадом. Зверху викладаємо шматочки грибів і помідорів, зверху висипаємо сир і ставимо в духовку.

Дістаньте з духовки через 45 хвилин і насолоджуйтесь. Це добре поєднується з диким рисом, але також із звичайним рисом або солодкою картоплею.

---