Пані синій безлад - форум
Обговоріть помилки фрау Блау Ваші приватні рецепти Форум в області дієтичних рецептів; Зміст: Пряне варення з паприки (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien?p=2076228#post_2076228) Rukolapesto (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus -sauereien? p = 2076281 # post_2076281) Салат з червоного буряка з горіхами (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien?p=2081517#post_2081517) Запечений біск Хоккайдо (https: //www.abhaben. com/thread/70199-frau-blaus-sauereien? p = 2117416 # post_2117416) Найпростіший гарбузовий пиріг (https://www.abhaben.com/eure-privaten-rezepte/70199-frau-blaus-sauereien.html#post2119515) Варення з баклажанів (https://www.abhaben.com/eure-privaten-rezepte/70199-frau-blaus-sauereien.html#post2121696) Butternusspьree (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien/page2? p = 2158520 # post_2158520) Майже картопля (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien/page2?p=2158855#post_2158855) Барбі Рожевий секрет (https: // www. abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien/page2?p=2162752#post_2 162752) Яблучне варення з цибулі (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien/page2?p=2175549#post_2175549) Швидкий томатний суп з камамбером (https://www.abhaben.com/threads/70199 -frau-blaus-sauereien/page2? p = 2203709 # post_2203709) Шпинат mediterrano molto
жінка синій безлад
Мене надихнули чудові російські та болгарські страви, зокрема чудова ікра з баклажанів, Баглашаний Ікра та Лютенія, паста з паприки, томатної пасти та баклажанів.
Блюдо, відоме в Західній Європі як рататуй, звичайно, доступне і в інших країнах, тому я завжди знав його як Думламар із Середньої Азії або як Кьюпулу з Болгарії, явно під впливом греків.
Зараз, звичайно, ми готуємо не рататуй, навіть якщо фільм тільки починається, а скоріше варення з перцю на сніданок.
Тому я приймаю:
Будь-яка кількість солодкого перцю, хоча я безумовно віддаю перевагу загостреному перцю, він не такий наповнений водою.
Червоні найкращі, вони просто найкращі за смаком, але коли рух стає жорстким, я також пробую зелені, але вони не такі солодкі, як червоні.
Серцевину і помити перець.
Перець чилі за смаком.
Я поклав принаймні 2 приємних, гострих стручка у великий горщик, котрий я раз не витримую, я хочу, щоб він отримав багато бадьорості.
У співвідношенні 1: 3 цибулі, або як завгодно.
Шкірка і чверть.
Томатна паста за бажанням
Оливкова олія (болгари віддають перевагу свіжому соняшниковій олії), ріпакова олія також хороша, оскільки є особливо корисною та смачною.
Свіжомелений чорний перець
Якщо вам подобається/у вас є пов’язані в букет свіжі гілочки розмарину + чебрецю, це мій букет гарні.
часник.
Часник дуже нахабний і не всі його люблять на сніданок. Ви також можете подрібнити на нього часник свіжий, тоді у вас завжди буде вибір
Тепер ви можете зробити наступне: Смажте і очистіть перець від шкірки, що насправді дає кращий смак, але це чудовисько, коли їх багато. Якщо згодом крихітні капелюшки вас не турбують, ви можете зробити це простіше, а саме:
Блискавка подрібніть цибулю та перець та перець чилі у блискавці.
Це блискавично.
До наступного горщика, і тепер не скупіться на оливкову олію. Не задушене в ньому, але весело проводите час з рідким золотом.
Я розпалюю вогонь під ним, і коли річ гарно бульбашить, я додаю всі трави і даю річці бульбашити на маленькому вогні приблизно півгодини.
Я щомісяця розмішую, щоб нічого не пригоріло, але перець виділив достатньо соку, тому не хвилюйтеся.
Коли все добре зроблено, я додаю томатну пасту і даю тушкуватися ще 10 хвилин.
Тим часом я готую гвинтові банки, які пускаю окропом.
Я смакую з хорошим бальзамічним оцтом. Не надто, щоб воно не надто кислило. Також сік лайма, але тільки дуже обережно і обережно.
Якщо рідини все-таки занадто багато, я ще коротко скорочу історію, потім наповнюю банки доверху, закручую кришки і перевертаю все догори дном.
Вуаля.
Тепер хтось повинен ще раз сказати: він не знає, що вранці покласти на хліб.
Я раджу свіжообсмажений хліб з непросіяного борошна, і якщо ви не худий сплячий, ви можете покласти під нього трохи вершкового сиру.
Змінено фрау Блау (9 жовтня 2007 року о 23:47)
АВ: Пані блакитний безлад
Будь ласка, перекусіть тут, але не публікуйте!
Руколапесто
(Поширення)
Ви берете:
Рукола (звичайно, так це називається)
Сума, як потрібно, наприклад, дві пристойні повні руки або щось на зразок упакованої чаші, ну, ви дізнаєтесь, яка найкраща сума для вас
Приблизно 200 г сушених помідорів, маринованих в олії.
Або ви купуєте їх у супермаркеті, вони дуже смачні, наприклад, від макаронної компанії, але свіжосолені мариновані з італійської/грецької/турецької завжди краще, у них також не так багато оцту.
ось тут знову заходить мій Blitzhacker.
Так. Я люблю цю річ, це одна з найважливіших кухонних приладів для таких речей, і я можу лише рекомендувати її.
Подрібніть помідори і ракету і перемішайте.
Змішайте все це з такою кількістю оливкової олії, щоб речі не почали плисти, так що, можливо, 2 столові ложки, помідори все одно привнесуть у шлюб достатньо свого.
Потім додайте сік лайма за смаком, я дійсно беру гірку кількість, але він не повинен мати занадто лимонний смак і, о так, як альтернативу, звичайно, лимони люблять тримати голову при собі.
У келихах або тапперах все це довго тримається в холодильнику і на смак стає все кращим і кращим.
Зараз дуже особливий безлад, щоб трохи потрясти:
Подрібніть велику жменю свіжої м'яти перцевої. Це справді чудово. Зазвичай я роблю дві варіації, щоб не було нудьги.
Видовище?
Насичений червоний і насичений зелений поєднують утворюючи масу, яка ... ну ... більше схожа на ... о, спробуйте самі, але пам’ятайте, не все, що схоже на коров’ячий хак, має смакувати таким чином.
Змінено фрау Блау (22.09.2007 о 20:42)
АВ: Пані блакитний безлад
російські страви, не тільки для Міккі, але особливо
Частина 1
російська кухня.
так, вона любить, коли її хвалять. не без поважних причин, але в основному це проста і зрозуміла домашня кухня, якщо не брати до уваги надмірні дрібнички, які кожна кухня має одне за одним після себе.
Тож давайте сьогодні займемося салатами.
росіяни люблять салати. особливо ті, що мають по-справжньому густий майонез або сметану. Для цього вони нарізають моркву, картоплю та буряк неймовірно дрібними кубиками, беруть дрібний горошок, додають до них сурімі тощо.
буряк, звичайно, є класикою в російській кухні, вони чудові, ви берете їх свіжими і готуєте, вони виходять гарними, кислими та корисними, і у вигляді супу, до якого я звернуся, ви можете Зігрівайте капусту знову і знову і насолоджуйтесь нею цілими днями, чим довше, тим краще.
під час мого останнього перебування в Москві я зупинився в маленькому готелі поруч із супермаркетом, і кожного дня туди приходив усбекін, який продавав найкрасивіші свіжі салати, і мій улюблений салат швидко
дуже простий у виготовленні
ви купуєте свіжу ріпу, по можливості тверду і однакового розміру.
не розрізаючи і не очищаючи їх, вони в кінцевому підсумку промиваються в каструлі і готуються, поки не стануть твердими до укусу.
Коли вони охолонуть, можна очистити шкірку пальцями, а потім нарізати дрібними кубиками. ще краще: ви натираєте їх на крупній тертці.
Ви також можете придбати варений буряк, який загортається у фольгу в холодильнику відділом овочів.
однак я ніколи не використовую кислих зі склянки, вони вже надто гострі і справедливі: кислі.
дрібно подрібніть фундук і додайте до буряка.
Складіть сметану, сметану, крем-кежуал або просто нежирний кварк і приправте сіллю, трохи бальзамічного оцту і трохи оливкової олії.
це все.
мало зусиль, велика продуктивність.
а завтра там оселедець під хутром!
Змінено пані Блау (02.09.2007 о 20.15)