Паніровані баклажани Рецепт панірованих баклажанів - Marmiton

Інгредієнти

г пармезану (більше за бажанням)

Смажена олія

Сіль і перець, якщо потрібно.

Помийте, потім висушіть баклажани, а потім наріжте їх тонкими скибочками.
Змішайте панірувальні сухарі з пармезаном (скільки завгодно).
Нагрійте на сковороді трохи олії. Опустіть баклажани в збите яйце, потім у суміш панірувальних сухарів/пармезану і обсмажуйте їх на розігрітій олії приблизно 3 хвилини, перевертаючи.
Покладіть їх на абсорбуючий папір, а потім з’їжте, ще гарячими чи теплими, щоб зберегти чіткість.

Ви можете замінити пармезан паприкою або навіть каррі для отримання більш екзотичних смаків.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт